Pepes Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Nila Bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Nila Bakar diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila Bakar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin pepes nila, Alhamdulillah enak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila Bakar:

1. Bahan Utama
2. 4 ekor ikan Nila
3. 8 lembar daun pisang
4. Bumbu Halus
5. 16 bawang merah
6. 6 bawang putih
7. 10 kemiri
8. 3 ruas kunyit
9. 12 cabe keriting
10. 1 sdt merica
11. 3 sdt garam (secukupnya)
12. 1/2 sdt gula pasir
13. Bumbu Kasar
14. 4 lembar daun jeruk
15. 4 lembar daun salam
16. 4 batang serai
17. 4 ruas lengkuas
18. 1 ruas jahe
19. Bahan Tambahan
20. secukupnya Kemangi
21. secukupnya Cabe setan
22. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila Bakar

1

Haluskan bumbu-bumbu halus dengan diulek, boleh di blender

2

Geprek kasar serai, jahe dan lengkuas

3

Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan bumbu kasar sampai harum dan agak matang

4

Setelah bumbu harum, masukan ikan nila aduk sampai merata kemudian matikan api

5

Siapkan daun pisang, ikan dilumuri bumbu-bumbu sampai di dalam perut ikan, taruh kemangi di bawah dan di atas ikan

6

Kukus ikan 30-45 menit, kemudian tiriskan bakar kurang lebih 10 menit

7

Sajikan di piring, selamat mencoba😊