Pecak ikan nila / mujair

Dipos pada March 2, 2022

Pecak ikan nila / mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan nila / mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan nila / mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan nila / mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan nila / mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan nila / mujair adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan nila / mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan nila / mujair memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kepengen yg seger2 di weekend gini, suasana mendukung pula lg hujan2 hehehehe untuk ikan nya sesuai selera yaaaa 😉😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan nila / mujair:

  1. 1 ekor ikan nila ukr besar
  2. bahan marinasi ikan saat menggoreng
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. 2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 5 sdm air
  7. bumbu halus pecak
  8. 4 bh bawang merah besar
  9. 2 bh bawang putih besar
  10. 15 bh rawit merah
  11. 4 bh cabe keriting
  12. secukupnya air asam jawa
  13. 1 ruas kencur
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1 bh jeruk limo ukr sedang
  16. 200 ml air panas
  17. secukupnya garam dan gula
  18. secukupnya bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan nila / mujair

1
Cuci semua bahan, bersihkan ikan dan bagi menjadi 2 melebar seperti foto diatas
2
Goreng ikan dengan metode marinasi saat menggoreng, aduk semua bahannya, goreng ikan tanpa diberi bumbu, setelah setengah matang masukan setengah bahannya tunggu sampai kering atau minyak bening lalu balik ikan dan lakukan hal yg sama, goreng sampai kering
3
Sambil menunggu ikan di goreng, uleg bumbu halusnya beri garam, gula dan penyedap secukupnya cek rasa lalu masukan air asam jawa
4
Setelah ikan matang, angkat
5
Setelah ikan sudah siap disajikan, taruh bumbu halusnya diatas ikan lalu siram dengan air panas, aduk2 sampai bumbu merata, terakhir beri perasan jeruk limo diatasnya
6
Siap disajikan selagi kuah pecaknya panas, hmmm muantappp 😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Bumbu kuning

Nila Goreng Bumbu kuning

Resep ikan nila bumbu kuning khas mama ku.. Kalo makan ini pake nasi panas bisa nambah berapa kali.. Cocok buat acara keluarga dan makanan lebaran di hari ke dua yang bosan dengan rendang dan opor

3-4 orang
45-55 menit
Nasi Bakar Ikan Nila MPASI 1th

Nasi Bakar Ikan Nila MPASI 1th

Alhamdulillah Minggu ke-38 Resep ke-75 #berburucelemekemas #resolusi2019 , alhamdulillah oreen suka nasi bakar ini , paling disisain 2 suapan hehehe 😁😁

Ikan Nila Acar Kuning Pedas Gurih

Ikan Nila Acar Kuning Pedas Gurih

Menu berbuka Hari Pertama Ramadhan Bingung mau buat apa, di kulkas Ada ikan Nila. akhirnya buka cookpad Cari resep ikan Nila, ketemu deh resepnya mbak @monicafebriani Ikan Nila acar kuning. Untung Ada cookpad kebingungan mau buat apa bisa ke jawab😁.. kamu punya bahan apa di kulkas tulis di pencarian langsung deh keluar berbagai resep dari anggota cookpad... tinggal eksekusi deh gak pakai bingung... Hehehe.. Alhamdulillah ikan Nila acar kuningnya sukses di buat, dan jadi menu bukaan hari ini.. enak, pedas gurih... 😋 Terimakasih mbak Monica febriani atas resepnya.. 🤗 #FestivalRamadanCookpad #SilatirahmiRecook

3 porsi
30 menit
Sambal Nila Belimbing Wuluh

Sambal Nila Belimbing Wuluh

suka sama rasa belimbing wuluh di masakan berbagai sambal. asam segar pengganti tomat. dan saya pakai banyak biar nendang asemnya. try this one ya...

4 porsi
40 menit
Ikan Nila balado

Ikan Nila balado

Untuk cabenya super enak banget, karna aku bikin resep aku sendiri untuk cabe nya. Nah kali ini aku bakal kasih tau buat bunda bunda ku sayang yang hobby banget masak, tapi cabenya rasanya biasa aja ..

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Favorit suami dan anak mbarep. Saya cuma bagian masak aja, kurang suka ikan dikuahin banyak gini 😆 Resep ngintip di cookpad Xanderskitchen, sy sesuaikan dg bahan yg ada. #pejuangGoldenApron2

Ikan Nila Saus Tiram

Ikan Nila Saus Tiram

Variasi menu ikan nila yg cukup menggoda..😋😋 memasaknya simple namun kaya rasa nya...yuksss dicoba..

Nila Bakar berselimut kecap

Nila Bakar berselimut kecap

Mudah ga butuh waktu lama dan ga ribet

4 orang
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Sampe gak keliatan ikannya ya? Saya suka pepes ikan yang banyak bumbu dan daun kemanginya.. karena ditempat saya agak susah kemangi dan kebetulan didepan rumah ada dan pas lagi banyak daunnya akhirnya eksekusi deh.

3 porsi
Ikan nila masak saos

Ikan nila masak saos

Menu sahur anti ribet karna tinggal cemplang cemplung bumbu nya, kalo kemaren versi ayam sekarang ikan, dan rasa enyaaak banget. Ikan nila nya manies segar 😋 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Nila tumis Jahe

Nila tumis Jahe

Sedikit refrensi buat kalian yg bingung mau masak apa, ini olahan ikan nila dengan tambahan tumisan jahe resep dari @mbaiyya . Terimakasih ya mba resepnya, ini enak sekali, jd gak bosen makan olahan ikan goreng. Lain kali mau bikin dengan tumisan jahe yg lebih banyak. 😄 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Benar2,, bumbunya kaya akan cita rasa.. gak sabar pengen bikinin Abah,, pasti Abah sukaaa 😍

SOP ikan nila

SOP ikan nila

Abaikan foto yg lighting nya jelek bgt ya bunda" ... Alhamdulilah suami sukaa ... Semoga bermanfaat

2-3 porsi
Mangut nila semlidut

Mangut nila semlidut

Berawal dari bosen masak daging ayam terus beli ikan nila tapi bingung mau dimasak apa. Buka kulkas hanya ada santan yaudah eksekusi aja 😁🤭

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ternyata ga susah bikin ini 😋 tapi aku ga pake tepung maizena karna lupa beli. Tapi tetep kental sih saos asam manisnya, jadi segerrr ikan nila nya 😭😭

Nila Goreng Kriuk

Nila Goreng Kriuk

Entah kenapa suami suka banget sama yg digoreng. Apapun senengnya digoreng. Bosen kan kalo dimarinate mulu. Jadi deh sedikit dimodifikasi biar ga bosen. Biar ada kriuk2nya gitu :)

5 potong