Pepes ikan nila

Dipos pada March 1, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena tidak ada daun pisang, jd saya mengukusnya tanpa daun pisang alhasil jd seperti gula ikan๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 1 ekor ikan nila(pot menjadi 3 bagian)
  2. Jeruk nipis
  3. 5 buah tomat cery
  4. Kemangi
  5. 5 buah cabe rawit pedas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Sereh
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Gula pasir
  12. Minyak goreng
  13. Daun pisang
  14. Bumbu halus :
  15. 4 butir bawang merah
  16. 3 butir bawang putih
  17. 1 butir kemiri
  18. Kunyit
  19. Seiris jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Langkah pertama cuci bersih ikan, pot menjadi 3 bagian. Lalu lumuri sedikit garam dan perasan jeruk nipis
Pepes ikan nila - Step 1
2
Kemudian cuci semua bahan dan ulek bumbu halus
Pepes ikan nila - Step 2
Pepes ikan nila - Step 2
3
Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula.
Pepes ikan nila - Step 3
4
Setelah itu tuang bumbu yg telah di tumis ke wadah ikan, tambahkan cabe, tomat, dan kemangi. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
Pepes ikan nila - Step 4
Pepes ikan nila - Step 4
5
Dalam tahap ini, seharusnya saya membungkusnya dengan daun pisang. Tp dikarenakan tdk adanya daun, jd saya hanya mengukusnya seadanya. Alhasil jd seperti gulai ikan๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†tapi rasanya mantap, gurih asam
Pepes ikan nila - Step 5
Pepes ikan nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng Ikan Nila Crispy

Goreng Ikan Nila Crispy

selama pandemi ini saya hanya bisa beli sayuran sm ikan di tukang sayur yg lewat depan rumah, cuman kebagian 500 gr ikan nila, tak apa tetap bersyukur masih bisa masak untuk keluarga dirumah. cobain yu caranya sangat mudah tapi rasanya enak

untuk 2 orang
Nila woku

Nila woku

Ini makanan kesukaan mertua...dulu ak sering disuruh bikin ikan nila woku kl kebetulan mertua mau menginap... Tp itu dah lama banget karena beliu sudah meninggal Hari ini aku kangen mereka..jd ku bikin..masakan kesukkaan mereka... #resepmertua #antiribet #masakcepatenak.. ๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน ๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Karena suamiku akan nambah nasi berkali kali kalo dimasakin ini๐Ÿฅฐ

Ikan Nila Sambal Ijo

Ikan Nila Sambal Ijo

Delicious ๐Ÿ‘Œ

Ikan Nila Bakar Madu

Ikan Nila Bakar Madu

Ini kesukaan anak saya, simple tapi bikin napsu makannya banyak. Yuk dicobain... #berburucelemekemas #resolusi2019 #YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipesyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Nila goreng marinasi

Nila goreng marinasi

Praktik metode marinasi๐Ÿ˜

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep pertama saya di #PejuangGoldenApron3 Senang sekali bisa ikut ngeramein challange ini. Dan salam kenal buat semua cookpaders. Anyway, masih pengen ngurangi makan yang berminyak minyak. Kebetulan ada ikan. Jadi dibikin ikan bakar aja. Kali ini bikin ikan bakar yang bumbu kuning jadi lebih gurih aja. Cocok buat yang ga suka masakan manis manis. Cuss langsung ke cara buatnya yaa moms. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Silahkan lihat juga tutorialnya di channel YT saya Novi Indriana https://www.youtube.com/watch?v=9TML7JSGA7o IG @indriananovi

4 porsi
45 menit
Nila Goreng Sambal Kemangi

Nila Goreng Sambal Kemangi

Lagi cabutin rumput depan rumah. Liat pohon kemangi udah gedek banget pohonya. Jadi kepikiran mau di masak apa ya kemanginya. Dikulkas masih ada nila. Jadinya buat nila goreng sambal kemangi. #SiapRamadan #CookpadCommunity_Pekanbaru

Oseng nila pedas manis

Oseng nila pedas manis

Sore2 bingung mau masak apa.. habisin stok di kulkas aja.. ada ikan nila kecil2 dan ikan teri.. ada cabai hijau dan 1 tomat hijau.. ๐Ÿ˜‚

untuk 6 porsi
Nila pindang sunda

Nila pindang sunda

Dijamin makan jd lahap

Nila Bakar Sambal Tomat

Nila Bakar Sambal Tomat

Edisi males makan ikan goreng, akhirnya nekat bakar ikan nila sambil nunggu bedug magrib๐Ÿ˜

4 porsi
Ikan nila goreng marinasi ala Rudychaerudin

Ikan nila goreng marinasi ala Rudychaerudin

Setelah goreng tempe sukses dgn metode marinasi rudy chaerudin skrg nyoba goreng ikan dgn cara yg sama dan ternyata beneran enak bumbu meresap dan kering #siapRamadan

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Mau coba masak gurame asam manis, tapi punya ikan nila

4 porsi
Ikan Nila Panggang

Ikan Nila Panggang

Lagi pengen banget makan ikan nila.. apalagi pake cocolan sambal andaliman, jadi ingat kampung halaman.. ๐Ÿ˜ #TiketMasukGoldenApron3

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

Fathan sangat suka makan dengan lauk yg berkuah jd tiap hari saya selalu masak utk Fathan yg berkuah dan sepertinya agak bosan dengan sup jd saya masak gulai dengan santan yg tidak terlalu kental. Dan yg menarik adl Fathan lebih suka ikan drpd daging krn kalau daging sapi perlu extra dlm mengunyah sedangkan Fathan giginya belum lengkap semua๐Ÿ˜‚

3 porsi
Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Salah satu menu #bukaPUASA hari ini