Ikan Nila krispy saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila krispy saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila krispy saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila krispy saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila krispy saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila krispy saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila krispy saos asam manis memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pilihan menu makan siang untuk keluarga 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila krispy saos asam manis:

1. 2 ekor nila
2. Tepung serbaguna atau tepung beras
3. Ketumbar bumbuk
4. Merica
5. 1 biji jeruk nipis
6. 1/4 bagian buah nanas
7. 1 batang wortel
8. Saos tomat
9. Saos sambal ekstra pedas
10. Saos tiram
11. 1 cabai merah besar
12. 1 cabai hijau besar
13. Minyak untuk menggoreng
14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila krispy saos asam manis

1

Cuci bersih ikan nila. Sayat daging ikan nila dari ekor hingga mendekati kepala, perlahan-lahan saja agar daging tidak putus dan tulang tidak ikut serta di dalam daging.

2

Potong daging yang telah dipisahkan dengan tulang menjadi beberapa bagian

3

Balur ikan beserta dagingnya yg telah dipotong dengan air perasan dari jeruk nipis, diamkan sebentar

4

Masukan 5 sdm tepung ke dalam wadah, tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk dan 1/4 sdt merica bubuk. Aduk hingga tercampur

5

Masukkan ikan beserta daging yang telah di potong ke dalam wadah berisi campuran tepung. Aduk dan balur ikan beserta daging hingga tercampur rata dan terlapis menyeluruh

6

Goreng ikan dan daging hingga matang

7

Bersihkan nanas dan wortel, potong dadu dengan ukuran masing-masing sisi sekitar 5mm

8

Iris tipis menyamping cabai merah dan hijau

9

Siapkan wajan bersih, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan irisan cabai lalu tumis sebentar.

10

Masukkan wortel dan nanas, aduk hingga rata

11

Tambahkan 6 sdm saos tomat dan 2 sdm saos cabe ekstra pedas. Tambahkan 1 sdm saos tiram, aduk rata

12

Tambahkan air 1 gelas belimbing atau sesuai selera. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa.

13

Ikan nila krispi dan saos asam manis siap dihidangkan