Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Pedas:
- 1/2 kg ikan nila segar
- 2 kotak tahu putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas(digeprek)
- 1 batang sereh(digeprek)
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 daun jeruk
- 3 bh asam kandis
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 bh tomat merah
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- 500 ml air
- daun ruku2 (ambil pucuknya)
- minyak untuk menumis
- 2 bh kemiri
