Nila Saus Nanas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saus Nanas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saus Nanas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saus Nanas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saus Nanas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saus Nanas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saus Nanas Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masak yg simpel...kebetulan punya stock ikan nila di kulkas. Akhirnya aku buat nila saus nanas asam manis...masakan favorit keluarga dirumah ^^. Ikannya bisa diganti ayam filet, cumi ataupun udang yang di goreng tepung. Rasanya segar dan wangi nanas, sedikit asam, manis dan pedas. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabai rawit yang diiris. Untuk resep kali ini aku gak mau terlalu pedas, jadi cabai rawitnya aku masukkan utuhan aja. Bisa untuk variasi menu berbuka atau sahur...selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saus Nanas Asam Manis:

1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang agak besar
2. 2 sdm air jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt merica bubuk
5. 5 sdm tepung terigu
6. Bahan Saus Asam Manis
7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris memanjang
8. 3 siung bawang putih cincang halus
9. 5 buah cabai merah iris bentuk korek api
10. 1 batang daun bawang iris agak besar
11. 1/4 buah nanas ukuran sedang agak kecil, potong2
12. 7 buah cabai rawit merah
13. 2 sdm saus tiram saori
14. 4 sdm saus tomat
15. 2 sdm saus sambal
16. 1/2 sdt garam
17. 2 sdt gula
18. 1 sdt merica
19. 400 ml air matang
20. 2 sdm maizena dilarutkan dengan 3 sdm air
21. Seruas jahe geprek
22. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saus Nanas Asam Manis

1

Siapkan bahan

2

Marinasi ikan nila dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan minimal 30 menit. Saat akan digoreng, lapisi ikan dengan tepung terigu. Goreng sampai matang.

3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan tomat,cabai, nanas, tumis sebentar.

4

Tambahkan air. Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus cabai. Beri bumbu garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih.

5

Setelah saus mendidih, beri maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk cepat. Masak sebentar, tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

6

Tata ikan yang sudah digoreng dalam piring saji. Siram dengan saus. Siap disajikan ^^