Nila Bakar Bumbu Kuning

Dipos pada February 21, 2022

Nila Bakar Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yg lalu tuh, bayang-bayang ikan nila bakar selalu menghiasi hari-hariku. Emang klw lg puasa mah godaannya berat ya 😂. Agar tidak mengurangi kekhusyukan kita dalam beribadah, alangkah baiknya jika ikan nilai ini segera dieksekusi. Ini resep andalan dari emak tercinta. Walaupun blm bagi-bagi warisan, alhamdulillah udah dpt warisan resep 😁. Ikan nya aku marinasi dari siang dan baru pas sore aku bakar. Alhamdulillah tetap enak sampe sahur. Kalau kalian mau yg fresh untuk sahur bisa jg, ikan nya dimarinasi aja dari malem. Semakin lama di marinasi, bumbunya akan semakin merasuk hingga ke jiwa, ehh ke daging ikan maksudnya. Dijamin akan lebih endulll 👍👍😅 #FestivalRamadanCookapd #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bumbu Kuning:

  1. 650 gr ikan nila
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah (sesuai selera)
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ikan
2
Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata
Nila Bakar Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus
4
Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket.
Nila Bakar Bumbu Kuning - Step 4
5
Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅
Nila Bakar Bumbu Kuning - Step 5
6
Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur.
7
Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan
8
Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng kuah

Nila goreng kuah

Semenjak corona kerjaan dapur gk beres2

3 orang
10 menit
Tekwan ikan nila

Tekwan ikan nila

5 porsi
Gulai ikan nila semi instan

Gulai ikan nila semi instan

Lagi pusing kepala, pengen makan yang pedes dan panas. Punya ikan nila beli di pasar modern, seger² banget...akhirnya kepikir dibikin gulai pedes aja deh kayak di warung gulai kepala ikan favorit dulu. Karena lagi pusing dan males ribet, akhirnya campur bumbu gulai instan🤭

3. Ikan Nila Bumbu Sarden

3. Ikan Nila Bumbu Sarden

Resep ini saya dapat dari kawan/tetangga di Sidoarjo.. Mbak Eva Novitasari.. Aslinya pake ikan pindang, cuma krn kurang begitu suka jadinya ganti ikan nila aja.. Btw., makasi mbak Eva..

4-5 porsi
20 menit
Nila bakar sederhana

Nila bakar sederhana

#PejuangGoldenApron2

Nila Bakar Saus Tiram

Nila Bakar Saus Tiram

Bikin menu berbuka yg simpel dn gak ribet. Anak² jg suka olahan serba ikan...lngsung aja bikin nila bakar. Ga ribet dn enak rasanya..👌😋

Ikan Nila Goreng Bakar Pedas Manis

Ikan Nila Goreng Bakar Pedas Manis

Kenapa namanya ikan nila goreng Bakar? Soalnya sebelum dibakar, digoreng dulu 😂😂.. Biar gak gampang hancur dan ngga berasa bau ikan nila nya. Keluarga ku agak sensitif soalnya kalo masalah ikan.. Bikin ikan bakar ini memang agak sedikitttt repot (sedikit aja kok).. Tapi insya Allah bikin yang nyobain pada ketagihan.. Hihi.. Terbukti ini resep favorit orang rumah dan para tamu yang suka ke rumah.. Berikut resepnya ya..

4-5 porsi
Nila Bakar Oven

Nila Bakar Oven

#SiapRamadan . Nyobain pertama kali bikin ikan bakar pakai oven listrik, tak semudah yg dibayangkan 😂. 2 ikan yg pertama agak hancur tapi 2 terakhir selamat. Masih perlu banyak belajar tapi alhamdulillah rasanya lumayan 😄

Pindang ikan nila kemangi🌻

Pindang ikan nila kemangi🌻

Stay bucketlist NengGeulis yah🌻

1porsi
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Edisi nyobain resep teman cuma komposisi dan ikannya saya ganti hihi @mamakinan

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Selain ikan gurame, ikan kedua yang aku sukai adalah ikan nila. Ini ak masak barengan ayam. Bumbunya sama aja

2 ekor ikan
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

3-4 porsi
10 menit
Sup ikan nila kemangi

Sup ikan nila kemangi

Kemarin cuaca itu lagi dingin banget karna hujan seharian , bingung mau masak apa yg segar tapi hangat .. dan akhirnya nemu resep dr mba @inasilvia ..

40 menit
Ikan Nila Kuah Merah

Ikan Nila Kuah Merah

Cukup dengan 3 komponen: ikan, bumbu dapur dan cabai. Cocok untuk masakan sehat, pedas dan hemat. Yuk dicoba.

Rabuk / abon ikan nila

Rabuk / abon ikan nila

Semalam bikin gulai ikan nila, tapi ikannya ada seekor yang gak kemakan. Daripada mubazir @ basi, mending dibuat abon saja. Anak2 suka banget, karena gak pedas. Ini abonnya bikinnya g lama yaa moms, bumbunya pun simpel. Oya, Kalau suka pedas tinggal tambahin rawit aja di bumbunya. #abonikan #masakannusantara #cookpadkalimantan #cookpadsamarinda

Nila saus pedas manis

Nila saus pedas manis

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep pertama saya di #PejuangGoldenApron3 Senang sekali bisa ikut ngeramein challange ini. Dan salam kenal buat semua cookpaders. Anyway, masih pengen ngurangi makan yang berminyak minyak. Kebetulan ada ikan. Jadi dibikin ikan bakar aja. Kali ini bikin ikan bakar yang bumbu kuning jadi lebih gurih aja. Cocok buat yang ga suka masakan manis manis. Cuss langsung ke cara buatnya yaa moms. 😊😊😊 Silahkan lihat juga tutorialnya di channel YT saya Novi Indriana https://www.youtube.com/watch?v=9TML7JSGA7o IG @indriananovi

4 porsi
45 menit
Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet

2 porsi
Tumis ikan Nila

Tumis ikan Nila

Suami suka banget yg namanya masakan berkuah dan tumis. Karena nila di gulai udh biasa, jadilah nika di tumis..

4 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Saya buatnya gak pedas yaa bunda. Kalo mau pedas cabenya ditambah aja. Paling sering beli ikan nila untuk menu makanan dirumah, soalnya ikan nila itu ikan yg segar, dagingnya manis dan durinya gak terlalu banyak. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019