Ikan Nila tumis santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila tumis santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila tumis santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila tumis santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila tumis santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila tumis santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila tumis santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan nila dimasak begini salah satu paporit keluarga selain dimasak asam manis kerena rasanya yang gurih pedas, enak banget 😙 #dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_pematangsiantar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila tumis santan:

1. 2 ekor ikan nila
2. 50 gr cabe hijau
3. 10 biji cabe rawit (suka pedas)
4. 1 buah bawang bombay yang sedang
5. 2 siung bawang putih
6. 1 buah tomat merah
7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
8. Jeruk nipis
9. Secukupnya gula, garam
10. 1 ruas jahe (geprek)
11. 2 lembar daun salam
12. 300 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila tumis santan

1

Bersihkan ikan, potong potong lalu cuci bersih beri perasan air jeruk nipis dan garam.

2

Panasakan secukupnya minyak lalu goreng ikan nilah hingga matang.

3

Iris cabe hijau dan cabe rawit, iris juga bawang putih dan bawang bombay

4

Panasakan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu masukkan irisan cabe dan tomat aduk rata sampai agak layu masukkan juga jahe dan daun salam.

5

Masukkan santan dan ikan nila masak sampai santan mendidih, kecilkan api masukkan gula, garam masak lagi sampai santan agak menyusut tes rasa, angkat dan sajikan.