"Nila Sambal Matah"

Anda sedang mencari inspirasi resep "Nila Sambal Matah" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Nila Sambal Matah" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Nila Sambal Matah", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Nila Sambal Matah" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Nila Sambal Matah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Nila Sambal Matah" memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fitri Sasmaya Kalau udah lapar,pasti nyari menu yang gampang anti rempong🤭saking buru2 nya lupa daun jeruknya 🤦😂 Ini salah satu nya tinggal goreng ikan,tambahin sambal matah..hmmm yakin deh bikin nambah.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Nila Sambal Matah":

1. 1 ekor nila ukuran besar
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 bungkus bumbu racik ikan
4. Bahan Sambal Matah:
5. 25 buah rawit
6. 5 siung bawang merah
7. 2 batang sereh
8. 3 lembar daun jeruk
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat "Nila Sambal Matah"

1

Bersihkan ikan,tambahkan perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci bersih lagi tambahkan bumbu racik ikan secukupnya,diamkan sebentar.goreng sampai matang.

2

Iris2 kecil cabe,bawang, sereh ambil putih nya aja,dan daun jeruk iris kecil2, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata,panaskan minyak siram kan ke bahan sambal.

3

Aduk rata bahan sambal,tes rasa kalau ada yg suka pake gula silahkan ditambah sesuai selera,tuang sambal matah diatas ikan..siap dinikmati.