Pindang nila kuah merah

Dipos pada March 11, 2022

Pindang nila kuah merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang nila kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang nila kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang nila kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang nila kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang nila kuah merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang nila kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang nila kuah merah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya pindang ini kuahnya merah kalau diaduk2 bumbunya muncul jd warna merah, resep ini praktis sekali, bumbunya tanpa ditumis. Bahanya jg simpel, rasanya seger. Bisa jg untuk resep MPASI loh tinggal disesuaikan aja sama umur babynya, ini jg jd menu buat makan anakku umur 21 bulan, udh ku pakein cabe merah dikit, soalnya anakku suka makanan yg ada rasa pedes dikit jd tambah lahap makannya. Kalau mau pedes dan merah merona tinggal tambahi cabe merah dan cabe setan y sesuai selera. Selamat mencoba ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang nila kuah merah:

  1. 6 potong nila
  2. 1/2 ruas jari telunjuk asam jawa tanpa biji
  3. 1 bungkus terasi (me ABC)
  4. Dau bawang iris tipis
  5. Kemangi (optional)
  6. Secukupnya kaldu jamur
  7. Secukupnya Garam
  8. 3 gelas air matang (sampai ikan terendam)
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 buah tomat merah
  12. 2 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang nila kuah merah

1
Bersihkan nila cuci kemudiam rendam dengan jeruk nipis.
2
Siapkan panci isi dengan air,kemudian remat-remat terasi dan asam jawa bersama air, buang ampas asam jawanya.
3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan garam, kaldu jamur.
Pindang nila kuah merah - Step 3
4
Masukkan ikan nila, rendam kurang lebih 2 menit.
Pindang nila kuah merah - Step 4
5
Nyalakan kompor masak dengan api sedang sampai mendidih baru balik ikan nila. Ikan jangan sering dibalik-balik atau diaduk2 biar nggak pecah. Nanti akan keluar minyak alami dari ikan nilanya.
6
Masak sampai matang kurang lebih 10menit sejak pertama kali ikan dibalik.
7
Matikan kompor, lalu taburkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasa.
Pindang nila kuah merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Resep ini bisa juga digunakan untuk balita, cukup menambahkan sedikit garam saja. Diresep saya skip garam krn komitmen saya anak diberi garam setelah satu tahun jika anda mau memberi garam dipersilakan...tekstur bisa disesuaikan dengan kemampuan anak mengunyah...disini saya blender sedikit kasar dan diberi bubur beras putih dan keju saat memberi makan anak. Fungsi keju untuk tambahan lemak anak saja

2 orang
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Sup ikan Nila kuah bening simple

Sup ikan Nila kuah bening simple

1 porsi
Nila Cabe ijo

Nila Cabe ijo

Gak ada cerita spesial sih. Cuma kadang bingung makan ikan yg enak gak bikin eneuk dan ada seger2 nya dan gak bau amis musti dimasak apa 😂 Jadilah masak ini yg menurutku ini enak buangeeettt hehehe

Ikan Nila Masak Kecap

Ikan Nila Masak Kecap

Resep pertama yang aku bisa, walau sederhana sangat mengesankan

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Lagi lagi Lapar, cusss langsung ke dapur! Eksekusi dehh!

1 Porsi
1 Jam
Sup Ikan Nila Sederhana

Sup Ikan Nila Sederhana

Karena suami sukanya yg berkuah kuah, dan udah bosen dgn bening sayur, akhirnya saya coba dengan buat sup ikan ini. Hasilnya seger banget kuahnya. Hidangkan saat hangat yah, biar segar kuahnya terasa. Dijamin maknyuss...

2 porsi
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

2 porsi
Ikan Nila Asam Manis enduullll

Ikan Nila Asam Manis enduullll

Sambal Gami Nila Terong

Sambal Gami Nila Terong

Hujan gerimis di hari Kamis yang manis Yuk dicoba

Iwak nila basantan

Iwak nila basantan

4 porsi
Nila goreng

Nila goreng

🍳Less oil, pan fried fish 🐟 😋 Anak² selalu lahap bila menyantap ikan dgn bumbu sederhana ini🥰

5 porsi
40 menit
Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Dipaksa masak jam 3 subuh Krn g ada yg jualan lagi jam segini karna memang anjuran pemerintah untuk #dirumahaja karna saat ini sedang gencarnya penyebaran covid-19

4porsi
Ikan nila kemangi super pedas keshayangan

Ikan nila kemangi super pedas keshayangan

Ini super pedas bgt ya, kalau untuk kalian yang suka bgt pedas kyk kesha gitu☺️ wajib bgt coba nih keshayangankuhh resep yang kesha buat ini😁

2 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Sebelum menikah, saya bukan gadis yg jago memasak. Setelah menikah kalang kabut mau masakin apa buat suami. Untung Ada cookpad. Kebetulan suami suka banget ikan nila. Biasanya makan nila goreng, biar rada beda saya masakin pesmol nila. #PertamaPerdana

2 porsi
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Udah kedua kalinya bunda bikin ikan nila saos asam manis namun kali ini resepnya mengikuti bumbu yg ada di dapur yuk diintip.

Pesmol Ikan Nila Simpel / Nila Kuah Acar Kuning

Pesmol Ikan Nila Simpel / Nila Kuah Acar Kuning

Hari ke 17 puasa Ramadhan baru share resep lagi. Seminggu kemarin males banget masak, eh dikasih ikan goreng jadi pengen masak lagi, dibikin kuah. Ini simpel karna saya dapat ikan udah digoreng haha. Tapi kalo dari mentah pun ini termasuk ga ribet, asal ikannya minta dibersihin sama bakul. #menutakjil #masakansimpel #simplecooking #dirumahaja #belajarmasak #guruagapemasak #sdagapewonosobo sdagapewonosobo.wordpress.com

Sop ikan nila ala Mama Dede

Sop ikan nila ala Mama Dede

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Saya paling suka masakan pepes buatan nenek saya. Biasanya masak pepes ikan peda. Asin, pedas, kaya dengan rempah2, dengan harum daun pisang yang dibakar hmmm... Walau kecil, tipis, tapi bisa ngabisin nasi sebakul (jaman dulu pake bakul hihihihi). Sekarang karena gak ada lagi yang bikinin, masak sendiri deh. Tapiiiiiiii gak bisa dibandingkan dengan memori waktu kecil. Tapi daripada kangen, beli gak cocok sama lidah, maklum masih lidah sunda walau tinggal di jogja jadi bikin sendiri. Masalahnya... Suami gak suka pepes. Lebih suka digoreng kering. Si kecil, sukanya ikan bakar. Masak pepes itu lumayan lama... Tapiiiii sekali lagi, namanya kangen masakan nenek dicoba2 aja deh... Masih kurang sempurna karena rempah2nya kurang... Noted: harus pake kemangi biar wangi. Yang penting rasa kangen masakan nenek ditambah nasi se rice cooker endul saendul2... Hihihihi Yuk dicoba.. Buat mom yang jago bikin pepes ayo boleh dikoreksi.. Next bikin lagi, karena ini bener2 makanan yang bikin nagih🥰🥰 #cookpadcommunity_yogyakarta #5minggu5resep #resolusi2019 #berburucelemekemas