Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ikan nila, terus bingung mau diapain. Goreng gitu aja, sudah bosan. Jadilah uprek2 dapur, berkreasi sendiri dengan bahan2 yg ada dikulkas 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi:

1. 1 ekor ikan Nila dibelah 2 supaya menyerap bumbu
2. 1 sdt Ketumbar halus
3. 3 siung bawang putih
4. secukupnya Kunyit
5. 1/2 sdt merica
6. 1/2 bungkus terasi udang (bakar dulu)
7. 6 buah cabe ceri/cabe hias
8. secukupnya Daun kemangi
9. secukupnya Gula garam
10. secukupnya Minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

1

Bersihkan ikan nila yg sudah dibelah 2

2

Tumbuk bawang putih,ketumbar, dan kunyit. Beri garam dan merica secukupnya. Balurkan bumbu halus ini pada ikan

3

Diamkan sebentar kurang lebih 10 menitan

4

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan nila sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

5

Cincang bawang merah dan bawang putih

6

Iris sesuka hati cabe ceri

7

Dalam teflon, tuang minyak sedikit saja. Tumis duo bawang, terasi yg sudah dibakar, dan irisan cabe ceri

8

Jika bawang sudah berubah warna, masukkan daun kemangi taburkan garam sedikit. Tumis sebentar saja.

9

Taburkan tumisan sambal kemangi ke atas ikan nila yg sudah digoreng tadi

10

Sajikan dengam penuh cinta 🥰