Pesmol Nila

Dipos pada February 14, 2022

Pesmol Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Nila memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali eksekusi menu ini. Biasanya cuma sering lihat saja di menu resto atau lihat di display masakan jadi di pasar. Kelihatannya enak, tapi entah kenapa gak pernah dibeli/dipesan. Hehe Untung lagi rajin. Jadi kepikiran buat sendiri aja. Langsung cuss beli nilanya dulu. Kemudian browsing resep ketika sampai di rumah. Baru tahu, ternyata resep pesmol itu beragam sekali ya variasinya. Alhasil jadi bingung. Gak tahu mana yang enak dan rasanya sesuai selera. Apalagi ternyata ada juga bahan yang kebetulan gak ada di rumah. Jadi, ya coba bikin ala sendiri aja deh. Pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya endeus juga. Sesuai selera. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Nila:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam (untuk memarinate ikan)
  4. Bahan untuk dimasukkan ketika dimasak
  5. 30 ml santan
  6. 2 batang sereh (digeprek)
  7. 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  8. 2 daun jeruk
  9. 2 daun salam
  10. sesuai selera Garam
  11. sesuai selera Kaldu jamur
  12. MSG (boleh pakai/tidak)
  13. Bumbu untuk dihaluskan
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. 1 sendok teh ketumbar
  20. 2 buah cabe merah besar
  21. Cabe rawit (sesuai selera)
  22. Bahan pelengkap (tidak wajib)
  23. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Nila

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan.
Pesmol Nila - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian uleg. Jika ingin praktis gunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak.
Pesmol Nila - Step 2
3
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, dan sereh (kemudian geprek). Potong tomat menjadi beberapa bagian. Cuci rawit buang batangnya. Sisihkan
Pesmol Nila - Step 3
4
Cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk dan garam. Kemudian goreng. Pastikan minyak dan wajan dalam kondisi panas agar tidak lengket. Setelah matang, sisihkan
Pesmol Nila - Step 4
5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
6
Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan MSG (jika mau). Masukkan santan. Aduk rata. Jika ingin tekstur bumbunya lebih cair boleh ditambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa.
7
Masukkan ikan, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata kemudian angkat. Sebentar saja
8
Jika ingin ikan masih crispy maka, ikan dapat dihidangkan dipiring dahulu, lalu tuang bumbu masak beserta tomat dan cabe rawit tadi. Jika mau, bisa dihidangkan dengan daun kemangi untuk menambah aroma.
Pesmol Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Saus Tiram Lada Hitam

Nila Goreng Saus Tiram Lada Hitam

Buatnya simpel praktis bangettt. Anak-anak pasti suka. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke28

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Bumbu ini udah jadi rahasia umum ya.. Ikan bisa diganti apa aja, untuk jadi bumbu tahu dan tempe goreng pun bisa..

Nila sambalado

Nila sambalado

Mpasi 4 bintang ikan nila tomat ✨7m+ ✨

Mpasi 4 bintang ikan nila tomat ✨7m+ ✨

2 Porsi
Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas

Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas

Cari resep ikan nila di cook pad,,ketemu resep "baru kenalan" Yg rasanya beda dari olahan ikan yg biasa dimasak,,,mantap!!! Terimakasih resepnya@crissa #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Masakan khas betawi yang sudah jarang di dapat di rumah makan. Resep aslinya, tidak ada proses menumis atau menggoreng. Saya menggunakan ikan nila yang di panggang menggunakan happy call

2 orang
Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Ini pepes kilat mudah sekali dibuat dan cepat, rasanya tetap enak

3 orang
30 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Ini enaakkk pake bgt, wajib dicobain mom...resep asli pake ikan patin tapi dimodif pake nila 😊😅 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/14276810-semur-ikan-patin?invite_token=xw7bvXwen72vUJQ8RrdnN8mz&shared_at=1611629086 #CookpadCommunity_Palembang

Ikan nila bakar endeus

Ikan nila bakar endeus

Bosan dengan gorengan, anak anak pengen yg bebakaran. Ada nila 2 ekor di kulkas belum diolah. Kebetulan bisa dibakar, yuklah bebakaran. Yummy.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kulineraladapurdina

1 jam
Ikan nila pindang serani

Ikan nila pindang serani

Menu andalan buat si Bapak, seneng banget kalo dimasakin inih. #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Waktu pulang ke Magelang, pengen banget makan mangut yang ada di jalan Jogja-Magelang, tp karena pandemi jd coba masak sendiri. Rasanya gk kalah enak.

4-5 porsi
45 menit
Ikan bakar nila

Ikan bakar nila

Paksu lg kepengen ikan bakar, ga mau d beli maunya mamak yg buat sndiri.. Baru pertama kali nyoba buat bumbu sndiri alhamdulillah rasanya luar biasa, ga kalah dg rasa ikan bakar rumah makan. Pak su makin ketagihan. Minta buatin lagi paksu nya hehehe 😘😍 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Sop ikan nila daun kedondong

Sop ikan nila daun kedondong

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Kalo biasanya masak ikan nila digoreng ato dibakar,, kali ini saya masak pesmol dengan wortel dan timun. Boleh dicoba, dijamin bakalan lupa nambah nasi terus.

Nila Goreng Sambel Belimbing wuluh

Nila Goreng Sambel Belimbing wuluh

Lagi pengen makan yg seger seger, buat pelengkap makan siang, maksimalkan yg ada di kulkas.

untuk 2 orang
1 jam
Kerutup Ikan Nila

Kerutup Ikan Nila

Sampe nambah2..

Pesmol Nila Nanas Pedas

Pesmol Nila Nanas Pedas

Keluarga Nila Lovers mana suaaraanyaa 🤩🤩 Ngupgrade Nila biar uwwu .. jadilah pesmoll inihh 😉

Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Ikutan tantangan # Jelajah resep rasa ...kebetulan pingin masak ikan nila ..jadi lah aku recook dari mbk widya ...jadilah ini hasilnya ..menambah ilmu permasakan aku ...makasih yah bun # Jelajah resep nusantara

6 orang
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Sudah pd #makansiang blm ? Nah #idemakansiang hari ini #ikannilagoreng. Kebetulan di tukang ikan, nila nya seger2 kayanya cocok untuk siang yg #hareudang ini. Biar tambah #hareudang dimakannya pake Sambel Terasi Tomat. Auto huh hah 🤭 Resep #SambelTerasiTomat ada di postingan selanjutnya ya. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap

Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap

#Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek Sumber: dapoer_ibuksultan