Gulai Ikan Nila

Dipos pada February 12, 2022

Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dapat ikan nila dari teman panen sendiri lumayan besar 2 ekor saya timbang 1,7 kg, ikannya seger banget karena langsung dari kolam , suami suka olahan ikan dikuah seperti ini seger dimakan siang², selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila (uk 1,7kg)
  2. 5 buah cabe merah
  3. 10 buah bawang merah
  4. 8 buah bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 2 ruas lengkuas
  13. Secukupnya cabe rawit
  14. 1 liter santan
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1
Bersihkan ikan nila dan potong sesuai selera (sy 1 ekor jadi 4) lalu cuci dan beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
2
Goreng ikan dengan minyak banyak agar tidak lengket.
3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar.
4
Tumis semua bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk,serai dan lengkuas. Beserta santan, aduk sampai santan mendidih.
5
Kemudian beri koreksi rasa tambah gula, garam, dan kaldu bubuk, jika sudah pas masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk² taburkan cabe dan bawang goreng. Matikan kompor Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Untuk potongan ikan nilanya sesuai selera ya. Disini sy potong bagi 2 biar banyak. Hehe Di tambahin daun salam 2 lembar di jamin lebih yummy.

Ikan nila saos pedas manis

Ikan nila saos pedas manis

3 org
45 menit
Nila masak pesmol mantul deh

Nila masak pesmol mantul deh

Pesmol masakan olahan ikan ala sunda, rasanya gurih, asam, manis & sedikit pedas, pesmol ini bisa berisi ikan mas, bandeng, kembung, lele, bawal dan ikan tawar atau ikan laut lainnya, sebelumnya ikan di goreng matang agak garing makin sedap lalu dimasak bumbu pesmol sampai bumbu meresap pokoknya lauk nasi yg mantul Source : Istikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Rasa pepes ini enak bangeet bun, cuma kurangnya pas lagi bikin gak ada daun kemangi tapi tidak mengurangi kenikmatan si ikan pepes ini ko😄 #PejuangGoldenApron3 #mingguke11

Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

perdana bikin mangut,rasanya tetep pedes mantul walaupun g pakai kencur karna kebetulan lg gak ada..

2 orang
30 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Hari ini suamiku minta dibuatkan pindang ikan. Kebetulan ada stock ikan nila di freezer. Dengan bumbu seadanya di dapur, jadilah pindang ikan nila ini. Biasanya dikasih daun jeruk. Berhubung gak ada ya cuma dikasih daun salam, itu pun sudah kering. Tapi rasanya tetep seger dan gurih... Ikannya bisa diganti dengan mas, gurame, atau patin. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
Nila bakar

Nila bakar

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Suami dari beberapa hari lalu request masak ikan nila. Bosen sama olahan daging dan sayur. Berhubung masak buat makan siang, cocoknya makanan berkuah. Alhamdulillah suami suka, dan bilang enak, berkali-kali. 😍

2 orang
1 jam
Nila Goreng Saos Mentega

Nila Goreng Saos Mentega

Gulai ijo ikan nila + terong

Gulai ijo ikan nila + terong

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Cek bahan di dapur tinggal sisa doang dengan bahan seadanya alhamdulillah bisa buat menu ikan nila asam manis 💕

1-3 orang
20 menit
Pindang Cemplung Ikan Nila DaMuDza

Pindang Cemplung Ikan Nila DaMuDza

Biasa bikin pindang cemplung atau serani tuh pakai ikan laut, kali ini pakai ikan air tawar. Awale sih nggak yakin, tapi disemangatin sama bapak, akhire hari ini bikin juga. Ikan nila hasil mancing bapak, diriku dikasih mentahan, udah bersih tinggal eksekusi. Rasanya enak juga dagingnya lembut kuahnya seger, asal bener cara buang isi perut, ikan jg harus seger bener². Menurutku ini cocok jg utk Mpasi skip cabenya. Masyaaalloh habis makan lsng berkeringat.

3 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan.

2 orang
1 jam
Nila Goreng Saus Pedas Wangi

Nila Goreng Saus Pedas Wangi

Source: @wulanandri #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

Ikan Bakar Nila Bumbu Santan

Ikan Bakar Nila Bumbu Santan

Saat penyajian tambahi lagi olesan bumbu santannya ya. Semakin banyak semakin mantap..

PESMOL IKAN NILA.

PESMOL IKAN NILA.

52. Ikan Nila filet asam manis

52. Ikan Nila filet asam manis

Weekend telah tiba....sesuatu yang spesial buat mengisi libur meskipun kita emang udah libur jugak ya mom's 😁😁.. anak anak yang susah makan ikan karena durinya..kita filet biar mereka semangat makannya..repot dikit demi sibuah hati 😍😍 semngat #PejuangGoldenApron3

Ikan nila goreng crispy

Ikan nila goreng crispy

Dapat ikan dari teman suami ukuran jumbo sudah saya bersihkan dan saya fillet saja.Kali ini saya ingin masak yang digoreng saja biar simpel,karena tabungan resep olahan ikan sudah ada yang dibakar,diolah asam manis jadi cari yang gampang saja.Resep ini dari Dapur Dien yang resepnya olahan ikan gurame asam manis yang sebelumnya sudah saya recook😉. #PejuangGoldenApron2

Ikan Nila Kukus

Ikan Nila Kukus

Masak apa yang belum pernah dimasak. Salah satunya ini, ikannya dikukus. Pertama kali makan ini nih. Dan enaknya dimakan pas hangat-hangat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Edisi kangen alm mamah..dulu sering di bikinin ini karna sy suka ❤ Resep sama seperti alm mamah juga cuma sy tambahin wortel dan timun aja.