Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Nila adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Nila diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep pertama dari ikan nila yang pernah saya buat loh. Recook dari @resepsemuamakanan dengan sedikit modifikasi. Semoga bermanfaat ya. ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Nila:
- 1/2 kg ikan nila yang sudah digoreng
- 2 batang serai geprek
- 4 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 4 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat belah 4 bagian
- 1 genggam daun kemangi
- 200 ml santan
- 1 sdm gula jawa
- secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap rasa
- 500 ml air
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 8 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
