Fillet Ikan Nila Asam Manis

Name: Fillet Ikan Nila Asam Manis
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya; 1 buah Wortel ukuran sedang; 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna; 1 batang Daun bawang; 400 ml Air matang; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 1 buah Bawang bombay; 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam; 350 ml Minyak goreng; 🥙Bumbu halus; 6 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 4 butir Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas geprek; 1 batang Sereh; 3 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk nipis; 5 sdm Saus tomat; 1 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuangGoldenApron3 #Week22 #cookpadChallenge #ikanasammanis #ikannila #resepikantepung #ikanfillet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis:

1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya
1 buah Wortel ukuran sedang
1 bungkus Tepung sajiku serbaguna
1 batang Daun bawang
400 ml Air matang
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
1 buah Bawang bombay
250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam
350 ml Minyak goreng
🥙Bumbu halus
6 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
4 butir Kemiri
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas geprek
1 batang Sereh
3 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk nipis
5 sdm Saus tomat
1 sdm Kecap manis
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata

Langkah-langkah untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis

Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.

Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.

Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.

Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.

Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi

1-2 Orang

15-20 Menit

Ikan nila kuah hijau

ini menu andalanku masak simple dan tdk bnyak mngandung minyak..dapet resep dari ibu

3 orang

45mnt

Pindang Ikan Nila

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nila Saos Bombay

Acar Kuning Ikan Nila

Kicik nila n lele

Mendaur ulang lauk siang yg sisa, eman2 klau terbuang, lele goreng n nila goreng....yukkk kita eksekusi...cussss dapur

Nila bakar kecap daun jeruk

Resep ini saya dapat dari kakak saya..dan jadi favorit kita2 🥰🥰

4 orang

1 jam

Ikan nila goreng bumbu kuning

2 orang

Fillet Ikan Nila Salted Egg

Sedikit berbagi , kenapa suami selalu protes jika sy sajikan makan dy dg piring kecil, jadi menurut beliau , suami harus makan dg piring yg besar , ada alasan agar rejeki suami yg didapat juga besar , masya Allah .. sy baru paham, 😇

Ikan Nila Goreng

Bismillah.. Mau ketawa dulu.. 😂 ups, ma'af. Ini ikannya sendirian. Karena akhir bulan temennya udah dibakar minggu kemaren jadi dia sendirian Minggu ini. Gak nyangka ternyata ikan gorengnya habis dimakan Ridan sendirian. Bundanya ngak di bagi. Allhamdullilah dia mau makan ikan. Karena si Ayah anti Ikan. Mudah2an saya punya temen makan ikan. Makanya saya ajarkan sejak dini untuk makan ikan. #ngikan #ayomakanikan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda

2 orang

35 menit

Nila asam pedes manis gurih

Lagi pengen asem" pedes manis gurih ..

Sop Kuning Kepala Nila

Beli Nila minta di potong2 tapi kepalanya cukup dominan gada dagingnya, dari pada ngegoreng biasa bikin kesel cape2n tulangnya aja, mending bikin sop sekalian nyoba menu baru. Karna belum pernah ngolah kepala ikan 😁

Ikan Nila Bakar

#PejuangGoldenApron3 Resep ni hasil recook dr akun cookpad Widadi Patmarsari.. Tp resep na aq modifikasi ya n tanpa menggunakan santan.. 😁 Enak... Saat makan cocok dg sambal kecap 👍..

Ikan bakar nila teflon

Biasanya masak kalo bakar ikan pasti kulitnya gak bisa dimakan karena gosong atau bercampur arang, dan katanya kalau kita termakan bisa menyebabkan kanker. Dan teringat salah satu rumah makan di Banjarmasin yg membakar ikanny menggunakan daun pisang akhirnya mencoba metode ini dirumah juga dan alhamdulillah berhasil. Anak2 senang bisa makan kulitnya jg tidak gosong. Dan tidak ada yg sia2 semua bisa termakan 😊 #masakdirumah #ikanbakar #dapurbundafeza #cookpadcommunity_kalteng

2 porsi

30 menit

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

Selamat Datang Para Pejuang Golden Batik Apron 👩‍🍳👩‍🍳 Minggu pertama masih anget dong ya 😅 Tersisa 51 minggu lagi nih buat ngedapetin Golden Batik Apronnya 🤣 Alhamdulillah, dikasih tau Mamah kalo aku udah pegang 3 wild card. Nanti ada challenge buat dapetin wild card lagi, ikutan lagi. Hehe.. Koleksi wild card 🤭 Seandainya pun kepake, semoga buat event atau momen yang happy2 aja yah, minimal kelupaan setor resep lah 🤭 Tapi Mamah bakalan selalu reminder kalo udah menjelang batas waktu setoran kok. Kuy semangatnya gak boleh patah ya ❤ Luv 💕 #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pecak Nila

Bosen masak ikan klo ga di goreng di gulai..coba intip cookpad ada ika nila pecak tp lupa ngerecook rrsep siapa maap yaa 😁😁

Ikan Nila Panggang Dabu Dabu Iris

Ikan nila panggang teflon dilengkapi dengan dabu dabu iris, segar banget makan pakai pelengkap seperti ini. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

4 porsi

45 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple