Sup Nila Merah Sayur Asin

Dipos pada February 7, 2022

Sup Nila Merah Sayur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Nila Merah Sayur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Nila Merah Sayur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Nila Merah Sayur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Nila Merah Sayur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Nila Merah Sayur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Nila Merah Sayur Asin memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Nila Merah Sayur Asin:

  1. Marinade :
  2. 1 ekor Nila Merah (+- 800 gr)
  3. 1 pc Jeruk Nipis
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Maizena
  6. (Potong2 Ikan lalu balur jeruk nipis dan garam, diamkan minimal 15 menit - boleh dalam kulkas. Lumuri Maizena tipis saja sebelum ikan di goreng.)
  7. Bahan Lain :
  8. 1 ikat Sayur Asin Basah (potong2)
  9. 5 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
  10. 6 siung Bawang Merah (iris tipis)
  11. 2-3 ruas Jahe (iris memanjang, goreng agak kering)
  12. 2 stalks Daun Bawang (potong2 agak besar)
  13. Sesuai selera Rawit (hijau dan orange campur - buang tangkai)
  14. Secukupnya Minyak Goreng
  15. Secukupnya Air
  16. Bumbu :
  17. 3 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
  18. Secukupnya Kecap Ikan
  19. Secukupnya Kecap Asin (cap Angsa)
  20. Secukupnya Knorr Ayam / Royco Ayam
  21. 1/2 sachet Dashi (kaldu ikan jepang - optional)
  22. 1 tsp Vetsin HK
  23. Secukupnya Garam
  24. Secukupnya Merica
  25. Secukupnya Gula
  26. 2 tbsp Minyak Wijen
  27. 1 tbsp Cuka Dapur (jika kuah dirasa kurang asam)
  28. Pelengkap :
  29. Minyak Bawang Putih Goreng
  30. Sambal Rawit Hijau Kecap Asin

Langkah-langkah untuk membuat Sup Nila Merah Sayur Asin

1
Goreng potongan ikan yg telah di marinasi dan dibalur tipis tepung Maizena dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan.
Sup Nila Merah Sayur Asin - Step 1
Sup Nila Merah Sayur Asin - Step 1
2
Didihkan air dalam panci sup.
3
Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bawang merah, bawang daun. Tumis sebentar.
4
Lalu masukkan potongan sayur asin. Tumis sebentar. Lalu masukkan jahe yg telah di goreng, masukkan Angciu. Tumis sampai wangi.
5
Lalu masukkan bumbu2, tambah sedikit air lalu pindahkan tumisan ke dalam panci berisi air mendidih. Aduk2 dan test rasa.
6
Tambahkan bumbu2 jika dirasa kurang. Test rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan yg telah digoreng kering dan rawit. Didihkan sebentar dan siap disajikan.
7
Hidangkan bersama minyak bawang putih goreng dan sambal potongan rawit kecap asin.
Sup Nila Merah Sayur Asin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng simple

Nila goreng simple

Harga daging ayam naik???? Oh ..iya ikan kan lebih kaya gizi

5 porsi
45 menit
Kepala Ikan Nila Goreng Bumbu Ketumbar

Kepala Ikan Nila Goreng Bumbu Ketumbar

Kadang suka sebel sama durinya ikan nila,jangankan pas dimakan,lagi proses bersihin aja suka kecucuk siripnya yang tajam😁,digoreng dibumbui gini jadi bebas deh makannya,silahkan kalau ikannya mau utuh ya... #GA_TheNextlevel #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week49

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Fillet ikan nila

Fillet ikan nila

Mudah di makan anak2 yang sudah tidak berduri

3 orang
25 menit
Nila panggang teflon

Nila panggang teflon

Waktu mancing dpt ikan lumayan besar capcus langsung diolah #pejuanggoldeapron3 #olahanikan #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

2 porsi
30nmt
Ikan nila masak kuning

Ikan nila masak kuning

Bismillah menu buka puasa hari ini, krn suami lagi ga mau makan yg berminyak jd masak ikan yg rebus2 aja. Ikan hasil ternak di kebun 🤭 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Sup Nila Sawi Putih (mpasi 6 bulan)

Sup Nila Sawi Putih (mpasi 6 bulan)

Salah satu menu anti GTM nya baby tamma, buka mulut ngunyah terus 😍

3 porsi
30 menit
Ikan nila bakar (pake teflon)

Ikan nila bakar (pake teflon)

Pangek Ikan Nila

Pangek Ikan Nila

Seberapa jauh luka membawamu pergi dan berkelana? Aku mengenal hidangan ini saat perjalanan ke Sumbar. Mendiami rumah petani kakao selama sepekan. Belajar hidup, menyelami nasib. Mama Ipah, sang petani tangguh sekaligus tuan rumah, memasak Pangek Ikan Nila sebagai ucapan selamat datang agar aku betah. Kutoleh ke arah samping, sosok bermata teduh menganggukkan kepala. Ia yakin aku bisa melawati tantangan hidup yang diberinya. Maka sejak pagi itu aku berjanji lebih rajin memasak. Agar bisa menyambut hadirnya dengan piring-piring penuh kerinduan dan hidangan nan lamak. Bebi, kalau kau baca ini, aku sudah tuntaskan janjiku untuk belajar memasak Pangek Ikan Nila yang senikmat buatan Mama Ipah di Solok, Sumatera Barat. Sehat-sehat kau di sana, lekaslah pulang karena aku sangat merindukanmu. Terima kasih atas kasih sayang Bebi untuk aku dan keluarga. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap Source: Uni Aziza Rahmi @azizarahmi (dengan penyesuaian)

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Yogyakarta, Juli 2021. Masih dalam rangka ngelengkapin menu botram dirumah saja weekend ini. Nasi liwet itu sebenernya enak banget klo pake ikan asin n jengki. Tapi berhubung krucil gak suka jadi kita ganti aja pakai ikan bakar ini. Dimakan bareng nasi liwet... Beeeuuuh meuni raos cuuuy #pekanposbar #kopijos #selaluistimewa #kopijosIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #ikanbakar

5 orang
1 jam
Sop ikan Nila 🐟

Sop ikan Nila 🐟

Cocok banget untuk buka puasa dimakan ps masih panas 🤪 suegeerrr #Ramadhanberkesan #Ramadhan

Ikan nila goreng saus tiram

Ikan nila goreng saus tiram

Pokoeeee enakkk😁🤤🤤🤤

Sambel jok jok ikan nila

Sambel jok jok ikan nila

Sambel jok jok ditambah ikan nila bakar atau jg bisa di goreng... Mantap endulita syalala... Bikin suami makanny nambah... Hihihi... 😍😘😜 Saking semangatnya, saya lupa foto ikannya pas masih utuh... 🙏🤭 #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookoadcommunity_id #cookoad_id

2 orang
30 menit
Ikan nila asam-asam kuah kuning

Ikan nila asam-asam kuah kuning

Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Menu ini sangat simple, cocok buat buka puasa atau sahur atau butuh masakan yang super enak ala restoran tapi yang waktu masuknya itu cepet😊 Ikan nya bisa menyesuaikan, bisa pakai ikan gurame dan lain2..cuusss Ssttt ini juga resep rahasia hotel bintang 5 🤭 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng

2-3 orang
15 menit
Ikan Nila Fillet Asam Manis Pedas

Ikan Nila Fillet Asam Manis Pedas

Bermula bingung masak apa, punya fillet Nila di kulkas, searching resep di cookpad, dan akhirnya memilih dimasak sesuai hati aja deh alias seingetnya aja. Karena kt anakku enak, kita coba share resep ya semoga cocok 😍

2 orang
Nila asam manis

Nila asam manis

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Resep asli langsung dibakar, karna aku mau dapet tekstur ikan yang kriuk jadi aku goreng sebentar setelah itu baru dibakar. Source: @netiyulias #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Gara-garanya beberapa hari yg lalu anak gadis makan menu ini di uwa nya, sampe nambah pula 🤭 nyampe rumah langsung request minta dibikinin nah emaknya kelupaan padahal ikan ada stok di kulkas 😅 Baru siang ini dieksekusi dan bener aja langsung makan dengan lahap❤️🤗

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Panen ikan nila, sebagian digoreng gurih.. sisanya kita pesmol ajaaaa

4 porsi
1 Jam