Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Dipos pada February 2, 2022

Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak bujangku ingin dibuatkan Ikan Nila panggang, tapi karena kami kurang suka manis/kecap jadi coba2 kreasi resep dengan saos Bulgogi. Rasanya yang gurih setelah dikombinasi dengan bumbu asli Indonesia dan sambal matah hhmmm..hasilnya luaar binasa mams..hihihi... Saus bulgogi bisa mams temukan diminimarket terdekat. hayuu kita mulai memasaaak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah:

  1. 1 kg ikan nila (isi 3 ekor)
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 ruas kunyit, bakar
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sdm ketumbar Bubuk
  7. 2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 6 sdm saus Bulgogi (me: saus bulgogi mamasuka)
  11. bahan pelengkap:
  12. jeruk nipis
  13. jeruk limau
  14. bahan sambal matah:
  15. 12 buah cabe rawit merah
  16. 2 batang sereh
  17. 8 siung bawang merah
  18. 5-7 daun jeruk
  19. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  20. secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

1
Cuci Bersihkan ikan, beri 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, campur semua bahan bumbu termasuk saus bulgogi. Balurkan pada kedua sisi ikan. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu siapkan panggangan, olesi ikan yang sudah dilumuri bumbu dengan minyak sayur, tujuannya supaya ikan tidak lengket ketika diangkat atau dibalik.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 2
3
Pangang Ikan hingga kecoklatan dan daging ikan matang. (Nah keunggulan dari suas bulgogi mams, tidak menyebabkan ikan menjadi gosong. Saat membalik, olesi selalu setiap sisinya dengan bumbu panggang dan sedikit minyak.
4
Sekarang siapkan sambalnya. iris tipis semua bahan sambal temasuk sereh dan dan jeruk, tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan garam. Panaskan minyak sayur, setelah benar2 panas guyur keatas samal iris. Aduk Rata, berikan air perasaan jeruk limau.
5
Siapkan ikan pada wadah, siram sambal matah keatasnya. Nila panggang bulgogi sia santap. selamat mencoba mams, dan jangan lupa, ditunggu cooksnapnya.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bihun Nila

Sup Bihun Nila

Ceritanya lagi ngutik ngutik isi kulkas, karena hari ini gak ada kepasar, jadinya pake bahan yang ada aja, orang laper mah pasti kreatif 😁

2 orang
15 menit
Nila Pedas Bumbu Merah

Nila Pedas Bumbu Merah

Halo Sobat Cookpad 😘 Nila bumbu merah ini sedap, bisa makan nasi banyak nih hehe. Resep aslinya memakai bumbu kuning, namun aku lebih condong ke bumbu merah karena memakai kunyit yg agak sedikit 😆. Cuzzlah yuk dicoba buat Nila pedasnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😍 Source: @niungniung https://cookpad.com/id/resep/2515669-gurame-pedaas-bumbu-kuning #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
40 menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Lama bngt nggak nulis resep.di coocpad dan pas lg rajin dpt Ini resep, cocok bngt sm lidah kami, jd nasinya sampe kurang², si kecil pun doyan resep ini dari mba @ErnySulistyowati yg kebetulan dapat #semangcookArisan_Ernysulistyowati resepnya mantul https://cookpad.com/id/resep/12516087-ikan-bakar-ala-pawon-erny?invite_token=z62faKR8R3tPWhp2FRpPrhoy&shared_at=1628906722 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak merupakan makanan khas Betawi, terdiri dari ikan tawar seperti: gurame, lele dan nila. Ikan nya digoreng terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah berbumbu. Sumber resep: @Juni DwiAnggiani #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #GoldenApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PecakIkanNila

2 orang
45 menit
Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Bismillaah... Tema semarak pekan ini adalah olahan ikan air tawar, ide dari mba Tri Puji Lestari. Alhamdulillah, punya kolam ikan di halaman belakang rumah, jadi ga perlu keluar beli ikan. Karena yang mudah nangkap baby fish nila ini, jadinya saya goreng kering lalu di tumis pakai nanas dan saus tiram dengan cita rasa pedas 😍. Beneran suplemen bohay ini mah 😁, bikin lahap makan. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring

Mpasi 8+ (Bubur Nila bumbu kuning)

Mpasi 8+ (Bubur Nila bumbu kuning)

Harus hati2 bgt ni ngambilin dagingnya supaya durinya ga ikut kemasak..

3 porsi
45 menit
106. Nila Kuah Kuning

106. Nila Kuah Kuning

Kebetulan banget temen jualan ikan harga tambak... Hmmm ikannya bener2 guriiiih, san masih seger banget.. maa syaa Alloh... Yuk coba2 resepnya🐟🐟 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Source: Ella Suci Hayati Assalamualaikum, masih bergelut dengan daging kah?? Rehat sejenak dari daging. Eksekusi ikan hasil mancing bapake lumayan kaan

Ikan Nila Bakar Bumbu Istimewa

Ikan Nila Bakar Bumbu Istimewa

Iseng bakar ikan tengah siang bolong

4 orang
1 jam
Nila Saos Asam Manis

Nila Saos Asam Manis

Nila Bakar

Nila Bakar

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Ikan Bakar Nila Kecap

Ikan Bakar Nila Kecap

Nila balado

Nila balado

Stok di kulkas cuma ada ikan nila, bingung mau dijadiin apa, akhirnya aku dan adikku sepakat jadikan ikan sambal balado yang enak... mari kita buat dengan banyak bumbu♥️♥️😋

3 orang
30 menit
Nila bumbu asat

Nila bumbu asat

Bosen juga kan makan ikan di kuah, digoreng, dibakar. Kali ini masak ikan di asat aja resep dari nenek leluhur 👍😁😜 enak banget silahkan dicoba aja ya bu ibu

Pepes Nila Daun Awar-awar

Pepes Nila Daun Awar-awar

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

5 orang
1 jam aja
Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Aq dapat resepnya dr cookpad aq lihat galerynya mbk #Eka Novianti lalu aq coba deh,,,😊🤗

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

3 orang
45 menit
Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Rasanyaaa.. ah mantap 👍🤤 Maaf foto seadanya, ga sempat plating udh keburu ludes 😅 Resep bisa juga utk ayam yaa 👌

Paisan ikan nila

Paisan ikan nila

Suami lg hoby nembak ikan di sungai alhasil stok ikan melimpah dikulkas 😆 kali ini dimasak paisan ikan khas bengkulu sesuai daerah asal suami, tp sedikit dimodif ya, karna ada bahan yg susah dicari disini. #pekanposbar #serbadikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpader #ikannila

2 orang
45 menit