Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Dipos pada February 2, 2022

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila/mujair kuah kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila/mujair kuah kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila/mujair kuah kuning pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila/mujair kuah kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila/mujair kuah kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila/mujair kuah kuning pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng pun udah biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila/mujair kuah kuning pedas:

  1. 850 gr ikan nila/mujair ukuran sedang yg telah di bersihkan
  2. Bumbu halus :
  3. 5 buah cabe keriting
  4. 25 buah cabe rawit
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 1/2 ruas jahe
  8. Bumbu geprek/utuh:
  9. 2 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu jamur (me:skip)
  14. 1/2 genggam asam jawa (di peras dgn air ½ gelas)
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 400 ml Air
  17. Gula merah secukupnya jika suka

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

1
Bersihkan lalu marinasi selama 15 menit dengan perasan jeruk nipis
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 1
2
Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak panas
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 2
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 2
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 2
3
Masukkan ikan saat bumbu mulai harum lalu aduk dengan pelan
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 3
4
Lalu masukkan air asam, kunyit bubuk & gula merah serta kaldu bubuk
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 4
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 4
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 4
5
Tambahkan air 300ml & tunggu hingga matang, koreksi rasa. Tips: ingat ya bunda... ikannya jangan terlalu di aduk nnti bsa hancur. Sesekali saja aduknya.
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 5
6
Ikan siap di hidangkan bersama nasi hangat
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng

Nila goreng

Bosen lele goreng karena dagingnya tipis

2 orang
45 menit
Ikan nila masak kuning

Ikan nila masak kuning

Bismillah menu buka puasa hari ini, krn suami lagi ga mau makan yg berminyak jd masak ikan yg rebus2 aja. Ikan hasil ternak di kebun 🤭 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Asam padeh ikan nila

Asam padeh ikan nila

Klo lagi kerumah mamak liat menu ini pasti langsung ambil nasi dan makan entahlah saya rasa asam padeh buatan si mak pling enak sedunia hehehe

Nila Goreng Tepung

Nila Goreng Tepung

Source : Mba Nuri @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Nila goreng

Nila goreng

4 porsi
30 menit
Pesmol ikan nila (santan)

Pesmol ikan nila (santan)

Nemu yg versi lain nih di tiktok, biasanya bikin pesmol tanpa santan dan cuka. Yok bund cobain bikin juga

Pesmol Ikan Nila praktis

Pesmol Ikan Nila praktis

Salah satu menu ikan selalu goreng dan bakar, pesmol ikan jadi ada rasa gurih, seger dan pedes.

3 porsi
20 menit
Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Kemarin ikan nila kita pesmol, sekarang kita masak sambal ya buibu. Caranya mudah dan praktis, gag perlu pake ulekan, blender ajah biar cepet 😁 bumbunya juga gag banyak, semua sudah tersedia di dapur, yuuuk kita coba....

47 Ikan nila oseng oseng 😍

47 Ikan nila oseng oseng 😍

Bosen klo ikan nila di olah gitu aja jadi deh iseng iseng nikmat Bagi penyuka pedes andolita deh ini #PejuangGoldenApron3

254. Ikan Nila Goreng (Dara Home Cooking)

254. Ikan Nila Goreng (Dara Home Cooking)

Menu makan siang yang praktis dan disukai anak"...gorengnya menggunakan air fryer jadi lebih sehat karena minim minyak...selamat mencoba🥰🥰🥰 Source : DaraHomeCooking https://cookpad.com/id/resep/14084305-ikan-nila-goreng-bumbu-kuning?invite_token=ideM2nm7U3yerFtxwLYcoa3y&shared_at=1622680427 #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity

Nila bumbu merah dengan taburan pete

Nila bumbu merah dengan taburan pete

Kesukaan suami 👨

3 orang
1 jam
Ikan nila masak bumbu rujak

Ikan nila masak bumbu rujak

Beli ikan nila tapi bingung mau dimasak apa ya Bun. Sebelumnya mau dimasak bumbu kuning tapi kalo bumbu rujak ini lebih ke ada rasa pedas dan asem aja Bun kalo versi aku hehe

3 orang
1 jam
Tim Ikan Nila ala Hongkong

Tim Ikan Nila ala Hongkong

Tim ikan favorit keluarga nih, gampng mudah dan enak 😋😋😋 Resep Ci devina ya ini, cuma ada modifikasi sedikit 😆😆

3 - 4 Orang
30 menit
Ikan Nila Bakar Bumbu Simpel

Ikan Nila Bakar Bumbu Simpel

Bawaan orok, ngidam ingin makan ikan bakar. Sercing youtube cara memasaknya lalu langsung praktikkan deh. Yuk coba praktikkan juga! 😋

1 jam
Ikan nila acar

Ikan nila acar

Coba coba sendiri

30 menit
Singgang Ikan Nila - Khas Situjuah, Minang

Singgang Ikan Nila - Khas Situjuah, Minang

30.07.21 Source : Welly Herlina https://cookpad.com/id/resep/2573582-singgang-ikan-nila-khas-situjuah-minang?invite_token=mz91VkMB3BZ8BXakjCWxFWZF&shared_at=1625033206 *denganpenyesuaian Bismillah... GoDa minggu ke5, kali ini saling cooksnap anggota #KomunitasPaders dan aq dapet resep uni welly yg asli minang. Menu baru nih buat aq, karena aq jarang banget masak yg pedes². Coba cuma ½resep aj dan takaran semua jd berubah. Kalo mau liat resep asli klik tautan diatas yaaa 👆😊 Karena gak terlalu suka pedes, biji cabenya aq buangin dulu. Cabenya campur pake cabe merah kriting sm cabe merah besar, biar keliatan warna merahnya pdhl gak pedes ini 🤭😄 Aq gak diwajan bikinnya tapi dikukus. Takut gosong kl diwajan 🤭😄 Tp tetep enak kok, apalagi pas maksi begini. Awaass... bakul nasi umpetin 😂 Makasih inspirasi resepnya uni @MommyZhi_89 jd nambah perbendaharaan resep pedes 😘🥰 #GoDaBonus_Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2orang
60menit