Nila Bumbu Kunyit Pedas

Name: Nila Bumbu Kunyit Pedas
Yield: 3 Ikan
Ingredients: 3 ekor nila (bersihkan); secukupnya Minyak goreng; Bumbu Rendaman :; 3 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 6 buah bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam; secukupnya Air; ▪Bumbu halus masak :; 6 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 10 cabai keriting/merah; 15 cabai rawit; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; ▪ Bumbu kasar masak :; 2 buah tomat potong dadu; 2 buah pangkal sereh potong kecil; 2 buah lengkuas geprek; 6 lembar daun jeruk purut potong kecil; 2 lembar daun salam; 1 buah daun bawang potong sedikit besar; 4 buah cabai rawit utuh

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Kunyit Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Kunyit Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Kunyit Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Kunyit Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bumbu Kunyit Pedas adalah 3 Ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Kunyit Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Kunyit Pedas memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan Hujan Pengen Makan Yang Pedas & Hangat .. Jadilah Masakkan ini karena lagi mau makan ikan 😊😁 Post pertama di th 2018. Semoga bermanfaat para foods lovers. NB : Bahan yang ada sesuai selera buat pedasnya & bisa dikurangi sesuai porsi masing masing. Ikan bisa diganti ikan lainnya sesuai favorite kalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Kunyit Pedas:

3 ekor nila (bersihkan)
secukupnya Minyak goreng
Bumbu Rendaman :
3 ruas kunyit
1 ruas jahe
6 buah bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdm garam
secukupnya Air
▪Bumbu halus masak :
6 buah bawang merah
5 buah bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
10 cabai keriting/merah
15 cabai rawit
1 sdm air jeruk nipis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Air
▪ Bumbu kasar masak :
2 buah tomat potong dadu
2 buah pangkal sereh potong kecil
2 buah lengkuas geprek
6 lembar daun jeruk purut potong kecil
2 lembar daun salam
1 buah daun bawang potong sedikit besar
4 buah cabai rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Kunyit Pedas

Cuci ikan sampai bersih, tempatkan pada wadah besar & lumuri ikan dengan bumbu halus. Lalu beri air secukupnya, diamkan selama (-/+) 20 menit

Setelah 20 menit, goreng ikan sampai matang (jangan terlalu garing), Kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu kasar kedalamnya. Tambahkan air secukupnya sesuai selera, aduk hingga mendidih dan coba rasa.

Setelah air sedikit berkurang, masukkan ikan dan aduk perlahan. Tunggu hingga air meresap dalam ikan, lalu matikan kompor. Ikan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bumbu acar kuning ala dapur madaf

Ini juga termasuk resep favorit diwarung sayur saya

6 porsi

Nila sambal kecap

#Berkahramadanberkesan Sahur puasa ke -6

Nila kuah santan cabe ijo

Berhubung masih punya persediaan cabe ijo yang lumayan banyak kemaren kan masak lele cabe ijo gk pake santan,, jadi hari ini bikin nila cabe ijo tapi plus santan yuk marii😉

22. Tim Ikan Nila

Recook dari mba frielingga sit #BikinRamadanBerkesan

Abon ikan nila

Mumpung lagi panen ikan nila, mending bikin abon aja buat stok lauk kalau besok-besok malas masak wkwk, tapi jujur ya..sebenarnya saya ga takar bumbunya. Dikira-kirakan kurleb seperti yg dibawah ini.

Pais manis iwak nila😋😋😋

Lombokny aq krgi ya😁😁 and belimbing wuluh di skip kga ada😊

Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi

Source: Bunda Juwita di Cookpad, yum2 deh pokoknya

2 porsi

30 menit

Sampadeh ikan nila

4 porsi

30 menit

Ikan nila kuah kuning

Nila sambal pedas manis

Request..... ikan sambal panggang katanya... Tapi malah jadi ikan sambal pedas manis, silahkan mencoba....

1-2 porsi

30-45 menit

13. Ikan Nila saus asam manis /#missenjie

Si dedek minta bikinin gurami asam manis, adanya ikan nila sama aja kaan? Sama air tawarnya hahahaha. Ini resep dg bahan ala kadarnya tapi rasa tetep enak kok.

Nila bumbu pindang

Aduh ini masakan kok seger banget, mana sedap lagi .. Alhamdulillah suamiku sukak..

2 porsi

Ikan Nila Panggang di Teflon

Malam-malam lapar, adanya bahan ini. Cus dibuat ikan nila panggang di teflon. Ala ala saya 😊 #Catatan penambahan garam, lada sesuai selera yaa 😉

1 porsi

Sup Nila Asam Pedas

Bekal apa bekal apaaa?!?!?! Tadinya mau goreng nila aja sama tumis labu siam. Tapi tapii kok pengen yang seger seger yaaa... Yaudah bikin aja sup nila ala-alaa, labu siamnya direbus bentar aja sama bawang-garem ya kaaaannn

Ikan Nila Bakar #bikinramadanberkesan

menu ke #5 untuk #bikinramadanberkesan. Melengkapi menu yang ada, ikan bakar juga salah satu menu praktis yang ekonomis untuk dinikmati. Kandungan gizinya yang sudah tidak diragukan lagi, tentu baik untuk santap saat ramadhan.