Ikan Nila Acar Kuning

Name: Ikan Nila Acar Kuning
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 kg ikan nila (kurang lebih 5 buah ukuran kecil); 2 btg serai; 7 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 ruang lengkuas; 1 sdt cuka dapur; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap rasa sapi; secukupnya Garam; 3 buah cabe keriting (potong serong); Cabe rawit (sesuai selera biarkan utuh); Bumbu halus; 2 ruas kunyit (dibakar); 1 ruas jahe; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri (disangrai); Bahan acar :; 1 buah wortel ukuran besar potong korek api; 3 buah timun potong koreng api (buang biji); 1 buah tomat merah besar; Bahan ungkepan ikan :; 3 siun bawang putih; Garam; Penyedap rasa; Jeruk nipis; (Kalau mau praktis pakai bumbu racik ikan goreng)

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Kuning memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masaknya ini, lagi kangen acar ikan buatan mamah. Jadi nyoba bikin dehh, resep mamah emang juara enak banget, jadi makin kangen rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning:

1 kg ikan nila (kurang lebih 5 buah ukuran kecil)
2 btg serai
7 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 ruang lengkuas
1 sdt cuka dapur
1 sdm gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt penyedap rasa sapi
secukupnya Garam
3 buah cabe keriting (potong serong)
Cabe rawit (sesuai selera biarkan utuh)
Bumbu halus
2 ruas kunyit (dibakar)
1 ruas jahe
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri (disangrai)
Bahan acar :
1 buah wortel ukuran besar potong korek api
3 buah timun potong koreng api (buang biji)
1 buah tomat merah besar
Bahan ungkepan ikan :
3 siun bawang putih
Garam
Penyedap rasa
Jeruk nipis
(Kalau mau praktis pakai bumbu racik ikan goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning

Cuci bersih ikan masukkan bumbu ungkepan, diamkan selama 15-20menit lalu goreng kering

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, cabe rawit dan cabe keriting. Tumis sampai harum. Tambahkan air beri garam, gula, penyedap rasa, dan cuka

Lalu masukkan wortel sampai sedikit layu, baru masukkan timun dan tomat. Aduk2 hingga merata.

Terakhir masukkan ikan yg sudah di goreng kering, lalu diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap (cukup 1 kali membalikkan ikannya)

Angkat lalu sajikan ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala nila

Ikan nila merah kuah asam pedas 😋😋😋

Karna bosan dgn olahan yg biasa... Nyobak dibikin sensasi asam pedas biar segerr😘😘😘 ikan boleh digoreng dulu atau lgsg dimasak gapapa..

Filet nila goreng telor

Oblok Bebek Nila

#5resepterbaruku Bosan dengan menu harian, yuuk kembalikan nafsu makan dengan menu yang satu ini dijamin nambah deh

Gulai Ikan Nila

Bosan dengan olahan ikan nila yang di balado terus,akhirnya bikin yg gulai ,hmm enak..

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kedondong

Ikan nila asam manis

Ikan nila adalah salah satu lauk favourite keluarga kami. Lebih sempurna rasanya bila di masak dengan rasa asam manis dan merupakan kesukaan semua orang dikeluargaku. Resep ini adalah ala saya sendiri. Selamat mencoba buat bunda and sista lainnya 😊👍👍👍 #5resepterbaruku

Nila kuah kuning

Semoga banyak yang suka 😊

2 porsi

Nila sambal pedas manis

Request..... ikan sambal panggang katanya... Tapi malah jadi ikan sambal pedas manis, silahkan mencoba....

1-2 porsi

30-45 menit

Sop ikan nila seger

Ikan nila sambal dabu dabu

7.Penyet Kuah Nila

Penyet kuah ini pertama kali nyoba waktu zaman kuliah di semarang. Rasanya yang segarr, dengan kuah pedas, nikmat dimakan ketika masih anget. Untuk isi lauknya bisa dengan ikan, tahu, tempe, telor, atau ayam. Untuk nostalgia, nyoba iseng bikin deh. Lumayan jg rasanya, hampir mirip aslinya

Nila bumbu Taucho

pengen yang beda,biasanya nila bakar..kali ini masak ikan nila bumbu taucho,hmm rasanya so delicious,dimakan ma nasi putih anget bisa makan abis bbrpa porsi ni.. ikan nilanya segar abis nangkap dari kolam jd makin delicious,hahaa.. yuk cuss,ini resepnya..

3 porsi

30 menit

45 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple