Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang)

Dipos pada April 15, 2022

Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang) memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28 Februari 2016 Dipasar liat ada yg jual binjai. Waaaanggiiiiinyaaa buah ini. Saya tergoda. Akhirnya beli 1bh. tlp si emak deh nny resepnya πŸ˜„ makasii makku 😚 Kangen mskn dlu yg dibikin emak 😊 Tny juga ap yg cocok dimkn bareng sambal ini, mak bilang yg dibakar. Cusss deh lirik si ikan nila. Langsung eksekusi hari ini πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang):

  1. 1 kg ikan nila, belah dua, cuci bersih, tiriskan
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. Olesan :
  5. 2-3 sdt kecap manis
  6. 1 sdt margarin
  7. Aduk rata.
  8. Bahan sambal binjai :
  9. 1 bh binjai/kemang, kupas, potong2 kecil
  10. 40 bh cabe rawit merah
  11. 6 bh cabe merah
  12. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang)

1
Lumuri ikan dg air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan sebentar. Panaskan alat bakar batu. Bakar ikan hingga matang sambil sesekali oles dg bahan olesan. Angkat. Sajikan di piring. Buat sambal : Ulek/haluskan cabe rawit,cabe merah,garam,gula. Masukkan buah binjai, aduk rata. Cicipi. Sajikan ikan bakar dg sambal binjai/kemang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Cobek

Ikan Nila Cobek

Karena tetangga lg panen belimbing wuluh, jd nya masak serba pake belimbing wuluh, cobek nya bikin mata melek aseemm, pedeess segeerr jd satu

Kepala ikan nila Masak

Kepala ikan nila Masak

Masak simple,,,

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Iseng2 saya telpon Warung Makan di ujung jalan komplek TB, saya tanya berapa pesmol Ikan Gurame... 90 ribu. 😳😜 Coba2 saya bikin sendiri aja, pas kehabisan ikan Gurame.. Tinggal ikan Nila 1 kg cuma 35 ribu dapat 3 besar2... Masakan sehat bikinan sendiri lebih murah dan sehat, biaya ngga sampai 50 ribu. Happy cooking.... πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜˜

Nila panggang

Nila panggang

Menu buka puasa kali ini .... Jreng jreng .... Nila panggang, dan rasanya mantap

Nila goreng bumbu

Nila goreng bumbu

6 porsi
20 menit
Nila pedas kemangi

Nila pedas kemangi

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊

1,5 jam
Sup ikan nila asam pedas

Sup ikan nila asam pedas

bosan liat tiap hari ikan goreng di meja makan. jadinya berinisiatif olah ikan sendiri yang berkuah. jatuhlah pilihanku disup ikan ini.

Nila Goreng Bumbu KecapπŸ‘Œ

Nila Goreng Bumbu KecapπŸ‘Œ

Hai hai ketemu lagi sama ikan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ pemangsa ikannn πŸ™ˆ kali ini bumbu kecap πŸ˜‚entah besok bumbu apa lagi 😬😬😬

4 porsi
10 menit
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Suami paling suka sama kepala ikan ,minta di goreng garing dan dengan bumbu yg meresap sap ,di tambah sambal kecap dengan cabe dan bawang merah ,ini kesukaan dia bgtπŸ˜„

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Dari kemaren pengen masak ikan nila, akhirnya stelah difikir2 bosen yang sambel2 aja, mending dimasak acar kuning aja.

2 porsi
30 menit