Nila Goreng Kuah Asem Padeh

Dipos pada March 31, 2022

Nila Goreng Kuah Asem Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Kuah Asem Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Kuah Asem Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Kuah Asem Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Kuah Asem Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Goreng Kuah Asem Padeh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Kuah Asem Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Kuah Asem Padeh memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ikanjanganditawar Eh..ada si Nila Hitam yg selalu jd favorit keluarga. Mau diapakan aja oke banget. Apalagi dimasak dgn kuah Asem Padeh yg merupakan salah 1 masakan khas Padang. Dan ini bukan kali pertama aku masak begini. Meski biasanya aku pakai ikan Tongkol tp kali ini mau coba dgn ikan Nila. Karena mertua jg asal tanah Padang. Jadi gak asing masakan begini😊 #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Kuah Asem Padeh:

  1. Bahan Utama :
  2. 2 ekor Nila Hitam (800-950gr)
  3. 450 ml Air Bersih
  4. Secukupnya Minyak Makan
  5. 1 bh Tomat, potong-potong
  6. 7 bh Asam Cekale
  7. 1 batang Serai
  8. 1 lembar Daun Kunyit, potong-potong
  9. 5 lembar Daun Jeruk
  10. 3 bh Cabe Merah, iris serong
  11. 7 bh Cabe Rawit
  12. 3 bh Bawang Merah, iris-iris
  13. 3 sayat Jeruk Nipis
  14. 1 cm Lengkuas, geprek
  15. Bumbu Halus :
  16. 5 bh Bawang Merah
  17. 3 bh Bawang Putih
  18. 5 bh Cabe Merah
  19. 3 bh Kemiri
  20. 3 cm Kunyit
  21. 2 cm Jahe
  22. 2 cm Lengkuas
  23. Secukupnya Gula
  24. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Kuah Asem Padeh

1
Terlebih dahulu, bersihkan ikan. Buang sisik & insang. Beri garam & air asam jawa. Sisihkan.
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 1
2
Lalu goreng dlm minyak yg cukup terendam. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 2
3
Sementara itu, siapkan bahan utama lainnya. Cuci bersih. Sisihkan.
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 4
5
Panaskan minyak makan sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum & berminyak. Masukkan bahan utama yg sdh disiapkan tadi. Aduk. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan potongan tomat. Aduk lagi. Tes rasa.
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 5
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 5
6
Terakhir...tata semua dlm piring saji. Nikmat selagi hangat. Selamat mencoba.😊
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 6
Nila Goreng Kuah Asem Padeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Pengin masak yang beda dari biasanya

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Sikakek ambil ikan dikolam belakang rumah, separoh dibikin pindang separoh dibikin gulai pakis.. efek dr selera yg berbeda2 ya gitu... Disisihkan sedikit untuk digoreng biasa buat sikecil. Dalam ikan nila terdapat kandungan lemak yang rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol.Ikan Nila juga di kenal rendah kalori dan karbohidrat jadi sangat pas untuk program diet sehat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nila goreng sambal matah

Nila goreng sambal matah

Mmmm ,ga cukup 5 suap nasiii😅silahkan bunda,unt menu makan siang bisa di coba simple dan nikmat#ikanjanganditawar langsung aza!!!

Sup Ikan Nila Tahu

Sup Ikan Nila Tahu

Udah semingguan bapil gak sembuh2. Pengennya kalo makan yg berkuah2 gitu, biar seger. Ke warung beli ikan nila lanjut dibikin sup. Liat sisa tahu kemarin belum diolah. Campurin aja deh biar gak mubazir. Biasanya kalo bikin sup gitu suka ditumis dulu bumbu2 nya. Tapi karena pengen ngurangin minyak, jadi kali ini tanpa pake tumis2an ya buibu. Rasanya juga lebih seger kok. Dicoba yukkk 😄

2-4 porsi
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Ini ikan Nila bakar teman nya Afghan rice enak bgt dan pas banget buat hidangan berbuka puasa, saya tambah salad dan tzatziki dan Sambal alhamdulillah lengkap makanan ala Afghan Week18 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_australia #pekaninspirasi

Nila goreng saos padang

Nila goreng saos padang

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Asam Padeh Nila

Asam Padeh Nila

Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa asam dan tidak terlalu pedas agar bisa dinikmati olah anak-anak. Jadi jika ingin rasa yg lebih pedas jumlah cabai dapat di tambah. #ikanjanganditawar #pekan_padang #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes Ikan Nila khas sunda super pedas

Pepes Ikan Nila khas sunda super pedas

Edisi lg kangen kampung halaman nii jd masak pepes ikan bismillah... Jd makin semangat masak & ambil foto untuk ikutan #3weekschallenge

4porsi
Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Mulai bosan dengan ikan yg hampir selalu digoreng, akhirnya iseng coba resep nenek.. Enak dans seger, ada rasa pedes, gurih, asem.. Soo yummy...

4 Porsi
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

#PekanInspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Nila Asam Manis #dapuralamanda

Ikan Nila Asam Manis #dapuralamanda

10.04.18 Menu Dapur Alamanda hari ini. Setelah kemarin seharian ga masak..akhirnyaa hari ini masak juga...yg mudah2 aja biar cepet beres...hehehehe Saos asam manis kali ini aku blender bawang putih dan tomatnya..berhubung stock saos tomat juga tinggal dikit. Terus timun dan wortelnya dibikin acar biar lebih berasa. Kalo mau langsung dimasak bareng saos juga bisa.

4 porsi
40 menit
Nila bakar dg sambal mangga.🌶🌶🐟🐟

Nila bakar dg sambal mangga.🌶🌶🐟🐟

Sarapan yg praktis tp bikin emak2 histeris.di sini blum musim mangga.jd ketemu kuini mentah di bikin sambal pasti pd beliuran lihatnya.posting di group sekolah anak.pd pamer menu sarapan ceritanya.😉😉.lihatnya biasa aj yg bikin rame itu sambel mangganya sesuatu bgt krn memang lg ga musim mangga.ini aj satu2nya dpt dr kebun dinas yg bawain ayang beib.ikan nila beli kmrn sdh di rempahin di kulkas.bakarnya cuma di wajan happy call.olesi kecap sdkt buatin sambal dah jd deh.pagi2 maem pedas dah biasa makk ga ada mules2nya🙊🙊 #SiapRamadan #MenuPraktis #Simple

Nila balado endesss

Nila balado endesss

Sebenarnya balado nya ga terlalu pedas karna ade aku ga terlalu suka sama pedes jadi baladonya masih pedes dikit ada gurih2nya gitu dan ada manis2nya gitu kya iklan 😄😄 langsng cuss resepnya ⤵⤵⤵

Ikan nila acar

Ikan nila acar

1 porsi
Nila Bakar + Sambal Terasi

Nila Bakar + Sambal Terasi

Menu kesukaan beberapa bulan belakangan 🙈. Simpel, enak, bisa dikonsumsi sama baby A juga (kecuali sambalnya)

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Nila bakar

Nila bakar

Cuaca mendung sangat mendukung untuk bakar"an ikan nila ditemani nasi hangat sama sambel trasi heem yummy banget resep dari bunda wati trima kasih resepnya #Recook_Bakaran#masakditahunbaru#nilabakar

Ikan nila nano2

Ikan nila nano2

MPASI 6+ Bubur beras putih ikan nila

MPASI 6+ Bubur beras putih ikan nila

Pertama coba MPASI pake ikan..ikan air tawar dulu deh..lets go ..

Nila goreng

Nila goreng

Hbs ikutan car freeday terakhir sebelum memasuki bln ramadhan.pulangnya langsung cus ke pasar.full bgt makk pasarnya.sampe beneran tahan nafas.untungnya kmrn sdh nyicil belanja.kmrn harga daging 120rb hari ini 150rb.ikan nila hidup biasanya 50rb/kg hari ini 65rb/kg.semua harga berubah dlm 1 hari.inilah #SiapRamadan yg kita sambut 1 th sekali.sebelumnya taqoballahu minna wa minkum.🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin unt teman2 cookpaders semua.