Nila Bakar

Dipos pada April 18, 2022

Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bakar adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Bakar diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini di ajarin sama mbah wedok, rasanya asoy pakde hahahahahaa πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar:

  1. 1 ekor Ikan Nila ukuran 1kg(makin besar makin mantap)
  2. 1 buah Jeruk Nipis (dibagi 2, ut. ikan sma sambal
  3. Royco sapi
  4. Sambal ulek kasar :
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 1 siung bawang putih (bakar)
  7. Sejumput garam kasar
  8. 1 Siung Bawang merah uk. sedang
  9. 2 sdm Minyak Goreng panas
  10. Bahan olesan :
  11. 2 sdm Kecap manis
  12. 3 sdm Minyak Goreng
  13. Sedikit Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar

1
Nila di belah dua(jangan putus), cuci bersih, taburi royco sedikit saja untuk wangian, kasih garam, taburi dengan perasan jeruk nipis, aduk bolak balik sampai rata. Sisihkan kurleb 15 menit.
2
Bahan olesan ini yg paling simple aku kasih, kecap, minyak, bawang goreng, royco/garam halus bisa juga, aduk pake kuas bakar, olesi ke ikannya sebelum dibakar.
3
Panggang ikan, boleh pake pan, double pan, langsung pakai bara arang lebih bagus lebih wangi lagi kau pakai tempurung kelapa(minta aja ketukang bumbu di pasar kalo gapunya kelapa drumah, gratis itu πŸ˜„) panggang sampai matang agak coklat ya warna nya.
4
Cabe rawit cuci bersih, bawang putih bakar sampai keluar minyaknya, ulek kasar dengan sedikit garam (selera), siram dengan minyak panas, peras jeruk nipis sdikit saja, iris cincang kecil bawang merah, taburi di atas sambal.
5
Plating : taruh ikan yg sudah matang diatas piring, taruh sambal diatasnya, taburi bawang merah diatasnya. Sajikan
6
Saran : sajikan bersama lalapan timun, selada, kacang panjang, atau kol + nasi hangat + teh es. Insyaallah rasanya gak kalah dengan yg ada di cafe atau resto. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi nila kukus bumbu kuning (9 mos+)

Mpasi nila kukus bumbu kuning (9 mos+)

Saya terinspirasi dr resep mommies yg saya lupa namanya di IG *maafkan moms tp saya variasikan dgn tambahan sayur wortel. Hasilnya anak saya abis makannya bersih dan selama nyuapin saya senyum senyum sendiri soalnya wangiii~ bikin pgn nyuap sendiri hehe ..

2porsi
40menit
Sup Merah Ikan Nila

Sup Merah Ikan Nila

Lagi pengen yang seger2. Masak buat bocil sekalian buat emaknya.

2-3 porsi
Ikan nila pedas asam manis

Ikan nila pedas asam manis

Sebenernya kepengen ikan gurami, tapi karena di sini agak susah ikan gurami, jadilah ikan nila saja,😁😁

2 porsi
30 menit
Sup ikan nila merah

Sup ikan nila merah

Sup ini segar sekali disajikan hangat, cocok dengan suasana pagi ini yang hujan gerimis.

Ikan Nila Tepung

Ikan Nila Tepung

Berhubung ikan nila byk bgt di kulkas, jd deh di masak yg super simple beserta kawan2nya.. yuk dicek resepnya..

Nila Pare Santan

Nila Pare Santan

3 Mei 2016

Ikan nila cah kangkung Mpasi+

Ikan nila cah kangkung Mpasi+

Alhamdulillah lahap abg ravin mkan nya dngn menu bru ini ..

3 porsi
Nila Goreng Siram Mangga

Nila Goreng Siram Mangga

2 orang
30 menit
Bubur Bayam Nila (mpasi 8+)

Bubur Bayam Nila (mpasi 8+)

1 porsi
20 menit
Ikan nila balado

Ikan nila balado

Suami lagi pengen di masakin ikan nila yang di goreng kering,kebetulan di pasar ikan nila lagi bagus"πŸ˜„ Curhat dikit cookpad kenapa sekarang errorπŸ˜‚tiap nyimpan resep belum sempat di share tau" hilang tak berbekas...

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Hasil suami mancing ,, bosan dgoreng mulu , coba2 digulai hihihi Perdana bikin gulai alhamdulillah rasanya enak

Nila bakar

Nila bakar

Anak-anak suka banget sama yang masakan pake kecap, di kulkas ada ikan nila bingung mau di apain, buka buka buku akhir nya nemu resep ini kebetulan pake kecap juga, pertama buat 1 ikan langsung abis sama anak anak, makannya juga lahap bgt 😁😁. Source: buku dapur bunda nina

Sup Ikan Nila Seger

Sup Ikan Nila Seger

Musim hujan enaknya makan yg anget2 kan ya, pas bgt di kulkas ada ikan nila yg menggoda untuk dieksekusi, bosen digoreng dibuat sup aja enak seger anget2 pedes hehe, jujur masih blm bisa move on sama ini sup, lain kali diganti ikan jenis lain sama enaknya lho bund

2 porsi
30 menit
Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

Terinspirasi saat kita makan siang ditempat makan dan pemancingan dikota Slawi. Akhirnya memberanikan diri buat berexperimen sendiri dengan resep hasil menerawang bebas dan alhamdulilah seger πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Selamat mencoba mom πŸ’‹

Nila Santan Seger

Nila Santan Seger

ada nila sisa bakar2 coba buat ini ternyata enaaak

Nila goreng dabu2 ala Ani

Nila goreng dabu2 ala Ani

Resep paling praktis