Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila masak acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila masak acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila masak acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila masak acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila masak acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila masak acar kuning memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penggunaan bumbu dasar kuning bisa dikreasikan untuk banyak jenis masakan. Jika punya stok tinggal ditambahkan dengan beberapa bumbu rajang .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila masak acar kuning:
- 2 ekor ikan nila besar, bersihkan, potong 4 atau utuh
- 2 buah Mentimun muda / labu siam, potong sesuai selera
- Segenggam daun kemangi
- Sesuai selera Cebe merah/hijau utuh
- 5 Daun Jeruk limau/salam
- 2 batang Sereh, ambil bag. putih, geprek
- 2 ruas jari Laos, geprek
- 5 butir Bawang merah, rajang
- 1 Tomat besar, potong 4/sesuai selera
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- Air 500 ml / secukupnya
- Bumbu halus :
- 3 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- 2 Siung bawang putih
- 6 butir Kemiri
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya garam
