Ikan Nila Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Acar Kuning diperkirakan sekitar 30-35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama daging yg masi membludak di freezer. Inget ada ikan nila, tp bosen digoreng balado terus. Pengen yg beda. Liat2 olahan nila jd inget nila acar kuning deh. Let's cook😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning:

1. 3 ikan nila ukuran sedang (dibagi 2)
2. 1 wortel ukuran sedang (potong memanjang)
3. 1 ketimun ukuran sedang (potong memanjang)
4. 1 sereh (digeprek)
5. 1 ruas lengkuas (digeprek)
6. 3 lembar daun salam
7. 4 daun jeruk
8. 20 btr rawit hijau (biarkan utuh)
9. Jeruk nipis
10. Gula, garam, lada
11. Bumbu halus :
12. 8 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3-4 butir kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 25 btr rawit hijau (boleh ditambah kalo ingin pedes)
18. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning

1

Potong nila jadi 2 bagian. Cuci bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng. (Jgn terlalu kering) angkat. Sisihkan.

2

Panaskan minyak lalu Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh hingga wangi.

3

Setelah wangi, masukan wortel dan sedikit air. Aduk hingga rata dan wortel mulai lunak. Tambahkan gula, garam, lada sesuai selera. Koreksi rasa.

4

Setelah mendidih n wortel mulai lunak, masukan ikan nila yg sudah digoreng. Aduk sebentar. Lalu masukan ketimun yg dipotong dan rawit utuh, lalu aduk. Biarkan air sedikit mengental. Jgn terlalu kering.

5

Matikan api. Siap disajikan.