Nila Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_33 ~23.08.2019~ Bikin nila panggang ini sebenar nya #AntiRibet . Sore atau malam nya saya baluri ikan nya dg bumbu, lalu saya simpan di kulkas. Besok nya baru di panggang di teflon. Kalo pagi biasa nya kita lebih ribet yah, sibuk urusin keperluan anak, bikin sarapan buat anak sebelum berangkat sekolah dan suami yg mau berangkat kerja. Jadi saya suka membuat rencara mau masak apa itu dari sore hari, besok nya tinggal mewujudkan nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang:

1. 1 ekor ikan nila (±500 gr)
2. 1 buah jeruk nipis, ambil air nya
3. 1/4 sdt garam
4. 1 btg serai, memarkan
5. 2 lbr daun salam
6. 4 sdm minyak (secukupnya)
7. Bumbu Halus :
8. 3 buah cabe merah
9. 2 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 2 cm kunyit
12. 1 cm jahe
13. 1 butir kemiri
14. Secukupnya garam
15. Bahan oles :
16. 2 sdm kecap manis
17. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang

1

Siangi dan bersihkan ikan. Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit. Bilas hingga bersih

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata, tumis hingga bumbu matang, cek rasa. Matikan api dan angkat. Baluri ikan dg bumbu tumis. Masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di kulkas jika belum mau di sajikqn.

3

Panaskan teflon anti lengket, panggang ikan sambil di oles bahan olesan. Setelah bagian bawah kering kecoklatan, balik ikan lalu oles lagi dg bahan olesan. Panggang hingga ikan matang.

4

Sajikan ikan panggang bersama lalapan sesuai selera. Happy cooking..... Semoga bermanfaat 😊