Nila Asam Manis

Dipos pada February 26, 2022

Nila Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya banyak stock ikan nila dikulkas dan mau coba di buat menu baru selain cuma digoreng. Jadi coba-coba bikin asam manis ala kadarnya 😆 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Bahan marinasi ikan:
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 2 sdm Bawang putih bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. Bahan saos:
  7. Secukupnya bawang bombay, iris tipis
  8. 2 siung bawang putih, diiris
  9. 2 siung bawang merah,diiris
  10. 2 bh tomat, potong dadu
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdt royco ayam
  13. 1 sdt saus tiram
  14. 1 sdm kecap manis
  15. Secukupnya garam
  16. 2 sdm gula (sesuai selera)
  17. Secukupnya air
  18. Cabe rawit utuh (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis

1
Siapkan ikan. Cuci beraih dan kerat tiap sisinya. Campur ikan dengan bahan marinasi dan diamkan sebentar sambil membuat sausnya
Nila Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang bombay terlebih dahulu. Saat sudah agak layu masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga wangi
Nila Asam Manis - Step 2
3
Matikan api. Masukan saus tomat, kecap manis, royco, garam, gula, dan saus tiram. Tambahkan secukupnya air.
Nila Asam Manis - Step 3
4
Nyalakan api. Masak sebentar. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak hingga tomat agak layu dan air cukup mengental. Koreksi rasa. Sisihkan
Nila Asam Manis - Step 4
Nila Asam Manis - Step 4
Nila Asam Manis - Step 4
5
Goreng ikan hingga kuning keemasan. Kalau suka kering boleh digoreng sampai kering. Sesuai selera ya. Tata ikan yang sudah digoreng dalam piring saji dan siramkan saus asam manisnya diatasnya. Siap disajikan dengan nasi hangat 😊
Nila Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy nila saus blackpaper

Crispy nila saus blackpaper

2porsi
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kali ini masak pepes untuk mewujudkan request-an adek, semoga hasilnya tidak mengecewakan, karna ini pertama kalinya masak pepes 😊😊 #stayathome #DirumahAja

4 porsi
Acar ikan nila

Acar ikan nila

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Nila Bumbu Kemangi

Nila Bumbu Kemangi

2 porsi
20 menit
Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Punya stok ikan nila di kulkas terus pengen cari rasa yang beda biar nggak melulu di goreng biasa,terus kepikiran pengen dimakannya bareng sambal matah enak kali yah, akhirnya dapat deh resep dari mba @EdlinDahniar yang mudah terus gampang bahannya alhasil dibuatlah sambal matah ini pelengkap nila gorengku #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Pepes asam muda ikan nila sungai

Pepes asam muda ikan nila sungai

Alhamdulillah resepnya sudah dieksekusi dan berhasil. Kebenaran paksu rajin mancing, dapatnya ikan itu-itu saja dan dimasak begitu-begitu saja, akhirnya bosan, dan memutuskan untuk membuat pepes. Resepnya seperti biasa "nyontek" resep di cookpad, tapi resep ini saya kombinasi dari berbagai resep dan saya tambahkan asam muda yang baru dipetik dari pohon. Tastenya alhamdulillah cocok dilidah, paksu sampai nagih 🤭

3 porsi
Nila Manis (Menu Diet Sehat)

Nila Manis (Menu Diet Sehat)

Dirumah g ada yg mau makan nila kolong di goreng JD harus pintar pintar siasatin nya JD aku tuh g suka makan ikan yg cuma di sambal doank.. JD dehh makanan siap saji anti ribet #PejuangGoldenApron2

3 Porsi
30 Menit
"Gulai Ikan Nila + Nenas"

"Gulai Ikan Nila + Nenas"

#SiapRamadan Kalau puasa itu masakan kampung selalu ngangenin bagi sya 😊 rasanya yg pedas dicampur nenas yg wangi..Enaaaak..Bikinnya jg gampang..

Pempek ikan nila

Pempek ikan nila

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep pertama saya di #PejuangGoldenApron3 Senang sekali bisa ikut ngeramein challange ini. Dan salam kenal buat semua cookpaders. Anyway, masih pengen ngurangi makan yang berminyak minyak. Kebetulan ada ikan. Jadi dibikin ikan bakar aja. Kali ini bikin ikan bakar yang bumbu kuning jadi lebih gurih aja. Cocok buat yang ga suka masakan manis manis. Cuss langsung ke cara buatnya yaa moms. 😊😊😊 Silahkan lihat juga tutorialnya di channel YT saya Novi Indriana https://www.youtube.com/watch?v=9TML7JSGA7o IG @indriananovi

4 porsi
45 menit
IKAN NILA SAMBAL HIJAU / IKAN NILA LADO MUDO

IKAN NILA SAMBAL HIJAU / IKAN NILA LADO MUDO

Ikan nila goreng sambal jahe kecap

Ikan nila goreng sambal jahe kecap

#PejuangGoldenApron3 Sering banget goreng ikan di rumah, kebetulan kaka ipar di Subang punya ternak ikan nila dan mas lumayan gede, jadi sering dikirim banyak sampe menuhin freezer, alhamdulillah yaaa 😁 Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂 Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍 Yuk bikin jg 💕

Nila Goreng Saus Padang

Nila Goreng Saus Padang

Karena kangen makan seafood, akhirnya dipilihlah Nila goreng. Tapi klo hanya di goreng, kurang meriah..jadi saus padang sebagai pelengkap rasa 😁

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masakan ikan favorite sepanjang masa 😆 kenapa sepanjang masa, karena dari kecil sampai sebesar ini saya hobi banget makan ikan. Apalagi dimasak pesmol / acar / bumbu kuning seperti sekarang ini. #SiapRamadan

Nila Manis Pedas (amy wina)

Nila Manis Pedas (amy wina)

Nila Bakar Sambal Tomat

Nila Bakar Sambal Tomat

Edisi males makan ikan goreng, akhirnya nekat bakar ikan nila sambil nunggu bedug magrib😁

4 porsi
Sambalado ikan nila PEMULA

Sambalado ikan nila PEMULA

Ini masakan ikan pertama saya, karna saya masih belajar jd ada kata pemula di belakangnya

4 porsi
20menit
Nila bakar homemade

Nila bakar homemade

Sering beli ikan bakar kalau lagi berpergian belum nemu rasa yang pas... Kalau buat sendiri malas buat apinya..😁 Jadi berhubung ini permintaan ya selaku emak yang aktif di dapur ya harus membuang rada malas, tapi ide muncul gimana kalau bakar ikannya sewaktu libur kerja suami jadi biar ada yang buatkan apinya..😂😁

1kg ikan