Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam banget ikan nila di kuah kuning asam pedes akhirnya masak sendiri deh.... Nyamy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas:

  1. 1 kg Ikan nila
  2. secukupnya Bawang merah bawang putih ()
  3. Bumbu dapur (kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam)
  4. 3 biji Kemiri ()
  5. 15 biji Cabe rawit ()
  6. 7 biji Cabe kriting ()
  7. 3 iket Kemangi ()
  8. 1 buah Tomat ()
  9. 1 buah Belimbing wuluh ()
  10. 2 buah Jeruk nipis ()

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas

1
Cuci ikan sampai bersih, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit agar tidak amis lalu diamkan
2
Blender bahan-bahan sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit (10), cabe kriting (7), tomat separo aja, jahe, kemiri, kunyit
3
Setelah bumbu halus, panaskan minyak, masukkan bumbu, garam, gula, royco ayam, lada, dan tumis sampai harum.
4
Masukkan lengkoas yang sudah di geprek, sereh geprek, daun jeruk 2 lembar, daun salam 1 lembar, serta belimbing wuluh
5
Sambil nunggu bumbu harum, geprek sisa cabai rawit yang masih ada di ulekan, iris tipis juga sisa tomat yang masih ada
6
Aduk bumbu, tambahkan air ke wajan, masukkan ikan (terserah mau digoreng dulu atau ga, kalau aku si ga moms) peres sisa jeruk nipis yang masih ada biar asem-asem seger. Awas bijinya jangan sampe masuk ya nanti jadi pait
7
Setelah ikan terlihat matang, masukkan daun kemangi, geprekan cabai rawit dan irisan tomat (ini belakangan biar rasanya masih krenyes-krenyes)
8
Diamkan 5 menit lalu matikan kompor dan ikan siap disajikannnnndengan nasi hangat selamat menikmati moms!!!
9
Kalau mau pedes bgt bisa tambahkan cabe rawit nya aja ya moms terus kalau mau lebih asem tambahin aja belimbing wuluh atau jeruk nipisnya! Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan nila

Sop ikan nila

Karna d luar lg terik jd enaknya mkan yg berkuah seger

Ikan nila masak pindang,gurih enak

Ikan nila masak pindang,gurih enak

Persiapan untuk saur biar tidak terasa kering

Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Resep dasar balado paling cocok banget akhirnyaaaa😍tapi ada beberapa bahan yg saya tambah karena selera keluargaku yg suka pedess jeletot😁 Source:Mommy Icha (IG)

Nila bakar bumbu kecap

Nila bakar bumbu kecap

Ini menu andalan anak lelakiku, apalagi klw pas ada acara sekolah dan dsuruh bawa bekal. Dia g mau move on dr menu nila bakar. Mmg sih khas dagingnya empun dan cocok utk anak kecil. Soo... Bunda2 blh cobain resep ini yaa...

Ikan Nila Goreng Sambal

Ikan Nila Goreng Sambal

Bismillah. . Assalaamualaikum syelamat pagi moms 😊 Happy weekend yaak moms, buat emak² mh weekend juga tetep masak,dapur harus tetep ngebul yaak moms apalagi ini tanggal tua hihihi 😂 Punya ikan nila di kulkas,bingung mau di masak apa eh nemu resepnya Umi Halim di IG langsung aku eksekusi aja si ikan nila ini, resepnya simple dan #AntiRibet pastinya moms 👌 cussss resepnya yaak moms. . Source : @Umi Halim #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #olahanikan #ikannilasambalgoreng

Ikan nila sambal pete

Ikan nila sambal pete

Penggemar berat pete😍😍

3-4 porsi
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Masih suasana santai nungguin si corona pergi, maka acaranya masuk dapur dan jadilah sop ikan nila.

Nila Goreng Lengkuas Parut

Nila Goreng Lengkuas Parut

Tadi pagi beli ikan di pasar Rp 7.000 ditambah lalapan 1.500

1 porsi
Ikan Nila Cabe Setan

Ikan Nila Cabe Setan

Olahan ikan nila kalau di rumah biasa disambel aja. Mikirin diapain ya selain disambel. Ngeliat cabe rawit setan di kulkas jd kepikirian bikin nila yg pedas tp bukan dr bumbu halus melainkan terpisah cabenya (kaya makan gorengan), jadi kalau tidak suka pedas tinggal disingkirkan cabenya. #PertamaPerdana #olahanikannila #antiribet #CookpadComunity_id #kedapuraja #menubukapuasa #kulinerindonesia #CookpadComunity_Bogor #makananindonesia #alajoyfulws

Untuk 3 porsi
+/- 40 menit
85. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

85. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

Dikulkas ada ikan nila goreng sisa kemaren. Jadi, saya panasin lagi untuk lauk makan, ditambah dengan tempe goreng dan cocolannya sambal matah makyuss, masya Allah😍

Ikan nila taoco bening

Ikan nila taoco bening

#TemanBerjuang "tetaplah tersenyum" memang tidak semudah mengucapkannya, tpi keyakinan kalianlah yg bsa menciptakan senyuman itu 😊

Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

Beberapa hari ini si kecil lagi demen makan sama lauk yang berbumbu manis gurih gini. Pas kebetulan bibik sayur bawain ikan nila...sok dah bikin nila bakar yang endul markendul ala rumah makan langganan itu hehe... Beneran dah alhamdullilah ludes..eyang utinya demen juga 😄 yang masak kebagian icip2 aja 😄

Fillet Nila asam manis goreng tepung(ala resto)

Fillet Nila asam manis goreng tepung(ala resto)

Ini resep mirip banget sama yg di resto2 atau catheringan,saya pakai tepung panir biar lebih crispy tahan lama.untuk bahan isian saus saya pakai setengah setengah karna macam nya banyak.oya nanas nya wajib ya karna saya uda coba macem2 resep intinya resep yg ini paling enak karna nanas dan bawang bombay.. Di tunggu recooknya ya bunda 😁

Pecak Nila Sambal Dabu-Dabu

Pecak Nila Sambal Dabu-Dabu

Minggu siang kemaren lg kepengen makan yg seger2 pedes gituu.. aku kepikiran pengen makan pake sambal dabu2.. tiba2 ide disiramin ke ikan nila goreng kayaknya enak juga.. jadilah saya masak pecak nila

6 porsi
30 menit