Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Hari ini aku masak pesmol ikan nila pake resepnya mba @julieromzi karena rasanya pas banget sama selera aku, tiap masak pesmol pasti aku pake resepnya @julieromzi 😁 ikannya bebas yaak mau di ganti ikan apa aja yg ada,sing penting mh enak 😋 hehe Source : @julieromzi #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #pesmolikannila #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1. 4 ekor ikan nila ukuran sedang
2. 1 batang sereh, geprek
3. 3 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk, sobek²
5. 1/2 gelas air
6. Secukupnya daun bawang seledri,potong kecil
7. Secukupnya larutan asam jawa
8. Secukupnya cabe rawit merah dan ijo
9. Secukupnya gula,garam,lada dan kaldu bubuk
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bumbu Halus :
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 5 buah cabe rawit merah
18. 1 batang sereh, putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1

Siapkan semua bahan²nya

2

Cuci bersih ikan, lumuri cuka atau jeruk nipis lalu bilas bersih lagi,beri garam dan lada. Simpan dalam kulkas minimal 20 menit biar meresap

3

Setelah itu keluarkan ikan dari kulkas,tunggu suhu ruang baru goreng dg api sedang hingga kecoklatan berkulit agar tidak hancur pas dicampur bumbu,angkat dan tiriskan

4

Panaskan minyak, masukkan daun salam,daun jerik,sereh dan bumbu halus, masak hingga matang

5

Masukkan air dan larutan asam jawa,bumbui garam,lada dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa,biarkan mendidih

6

Kemudian masukkan ikan nila,aduk rata dan masukkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit

7

Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng klo ada 😋😊