Gulai Ikan Nila

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

1 Kg Ikan Nila
5 Siung BawangMerah
3 Siung Bawang Putih
2 Buah Kemiri
1 Ruas Jahe
1 Ruas Kunyit
1 Ruas Lengkuas
3 Lembar Daun Salam
2 Batang Serai
10 Buah Cabe Rawit
1 Sdt Ketumbar Bubuk
1 Buah Cabe Merah Besar
1 Buah Cabe Hijau Besar
2 Buah Tomat
2 Bungkus Santan Kara 65 ml
Secukupnya Air
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Merica
Secukupnya Penyedap
Minyak Untuk Menumis dan Menggoreng Ikan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, goreng setengah matang

Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar, Cabe Rawit, Kemiri, sedikit air

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan Serai dan Lengkuas yang telah digeprek, daun salam, Cabe Merah dan Hijau Besar hingga mengeluarkan sedikit minyak

Lalu masukkan air dan santan kental, aduk hingga rata dan mendidih

Masukkan Garam, Gula, Penyedap

Setelah itu masukkan ikan yang telah digoreng, aduk-aduk hingga ikan tertutupi kuah santan.

Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap pada ikan, Masukkan tomat yang telah dipotong.

Cicipi rasa.. apabila sudah pas matikan api dan Gulai Ikan Nila siap dihidangkan.

Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat. ^_*

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila ala kadarnya

Beli ikan nila tp bingung ga tau mau di masak apa...akhirnya di pesmol aja dgn bumbu seadanya

4 porsi

kurleb 25 menit

Pesmol nila hitam

Ceritanya kangen suami yg dinas di luar pulau. Kalau lagi di bandung pasti aja ada menu ikan. Pesmol nila hitam ini favorit kami, mau beli atau dimasak sendiri sama2 enak. Kalau udah makan yg begini dia bisa habis 4 ekor sekaligus. Lahap banget..cus lah masak..

3 porsi

Nugget Ikan Nila

Suami hobby sekali memancing ikan dan sering sekali dapat ikan nila, karena saya bosan dg olahan ikan nila itu" aja.. Akhirnya saya berkreasi membuat nugget dengan bahan ikan nila Ga nyangka jg ternyata hasilnya cantik dan enak Suami dan anak pun lahap memakannya 😀

Pindang Ikan Nila

Alhasil suami mancing, kita eksekusi dulu 😘😘😍😍😍

Nila steak with Tomato sauce

Steak identik dengan daging dan ayam, coba kita bikin pake nila, kalo masalah gizi, semuanya udah tau kali ya

Fillet nila goreng tepung

Tak ada gurame, nila pun jadi 😆😆

Ikan Nila Tauco Medan Pedas

Ikan nila pesmol tauco

Kangen masakan alm.nenek yg satu ini,jadi belajar masak sendiri..

Fillet Nila Bumbu Kecap

Ini bumbu kecap versi nggak pedas karena untuk anak-anak. Kalau suka pedas, lebih endess ditambah cabe 😄 Masaknya gampaaaaang dan hasilnya, bikin anak makannya lahap 💗💗 Filletnya digoreng dengan lapisan tepung dulu, supaya daging ikan lebih "kuat" dan nggak lengket saat digoreng, plus minyaknya nggak meletup-letup...

Nila Goreng Sambal Matah

Dadakan sih, karna udah terlanjur laper. Tapi ini salah satu sajian favorit yang nggak kalah sama menu-menu lainnya.

5 orang

30 menit

Nila Asam Manis

Nila asam manis merupakan mkanan favorit saya dan juga suami, setiap kali undangan atau makn di resto pasti paling dicari nih mskan..hehehe tp krn g mgkin klu mau mkn hrs prgi k resto melulu atau ke kondangan dlu akhirnya sya tnya rsepnya dr mama.. cm udh sya modifikasi, biasanya rasa asamnya berasal dr saos tomat atau nanas, nih sya buat dr cmpuran tomatnya lgsung yg sya blnder.. krn di warung2 dkat rmh ssah skli tuk mndptkan saos tomat.. alhasil msaknya jg tdk prlu tmbhan tpung maizena gi spya mmbuat kuahnya jd kental..

2 porsi

45 menit

Ikan Nila & Patin Bakar

Lg pengen ikan bakar. Dikulkas ad ikan patin sm ikan nila. Yuk deh bikin sendiri aja! Ikannya bs diganti apa aja sesuai selera yaa... 😉

Nila Kukus Jamur

Bosen dengan menu santan, goreng dan bakar. Menu ini sangat simpel dan tidak butuh waktu lama.

2 porsi

30 menit

Nila kuah santan

Fillet Nila with terriyaki sauce

Request dari suami nih coz bosen dengan masakan q yg sering dengan olahan tumis hahaha yg simple dan alhamdulillah setelah dicobain suami jd ketagihan deh maunya dibikinin kyk ginian. Selamat mencoba yak.

2 orang

Ikan Nila asam padeh endess!!

Asam padeh lagi ya teman teman, hihii... Dirumah, aku termasuk sering masak menu ini, karna selain simple, rasanya pun enaakk.. Pak suami suka suka bgt... Bagi pecinta masakan tradisional rasanya rugi deh kalo belum coba ini masakan...heheee benera deh, ini rasanya enaak bgt, asem dan pedas kuahnya, bercampur sama rasa manis manis dari ikannya... Wuiih pokonya mantepp deh... Silahkan di recook yaa teman teman :)

20 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple