Pesmol nila hitam

Dipos pada April 20, 2022

Pesmol nila hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol nila hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol nila hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol nila hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol nila hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol nila hitam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol nila hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol nila hitam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kangen suami yg dinas di luar pulau. Kalau lagi di bandung pasti aja ada menu ikan. Pesmol nila hitam ini favorit kami, mau beli atau dimasak sendiri sama2 enak. Kalau udah makan yg begini dia bisa habis 4 ekor sekaligus. Lahap banget..cus lah masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol nila hitam:

  1. 1 kg ikan nila hitam
  2. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  3. 1/2 sdm garam
  4. minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 buah cabai keriting merah;rebus
  9. 3 buah cabai rawit merah;rebus
  10. 4 butir kemiri bakar
  11. seruas jari kunyit; bakar
  12. 1/2 sdt ketumbar; bakar
  13. seruas jahe
  14. 800 ml air putih
  15. Pelengkap:
  16. 1 buah tomat merah
  17. secukupnya bawang daun
  18. sesuai selera cabai rawit
  19. seruas laja
  20. 2 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 1 sdm gula putih
  23. 3 sdm gula merah
  24. sesuai selera garam
  25. 1/2 sdm masako
  26. micin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol nila hitam

1
Cuci bersih ikan nila buang sisik serta isi perut. Kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam +/- 15 menit. Kemudian bilas dan goreng garing atau sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan berubah warna (penting supaya tidak ada aroma bumbu mentah)
3
Setelah bumbu halus matang kecilkan api lalu masukan pelengkap : tomat, daun bawang, salam, laja, daun jeruk dan cabai rawit. Oseng sampai tomat layu kemudian masukkan air. Bumbui dgn garam, gula, masako.
4
Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut dan agak kental. Segera masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak dengan api sedang sekitar 10 menit atau sampai bumbu meresap. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan nila khas banyuasin

Pindang ikan nila khas banyuasin

30 menit
nila sambalado

nila sambalado

4 porsi
25 menit
Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Salah satu menu fave keluarga...dengan sambal tomat

4 porsi
45 menit
Ikan Nila Goreng dengan Sayur Oseng Warna Warni

Ikan Nila Goreng dengan Sayur Oseng Warna Warni

Masih dalam skenario memanfaatkan apa yang ada di kulkas. Komposisi sayuran bisa diubah sesuai kesukaan masing-masing.

2-3 porsi
+/- 35 menit
Ikan Nila dan Asin Sambal Matah

Ikan Nila dan Asin Sambal Matah

Bener2 enak ini makan ikan goreng dan ikan asin pakek sambal matah, bikin pengen nyendok nasi dr magicom dlu

Ikan Nila siram acar kuning

Ikan Nila siram acar kuning

Keripik Ikan Nila

Keripik Ikan Nila

Suami yang tadinya ga suka ikan nila sekarang jadi doyan, bahkan request trs buat dibikinin...si kecil jg suka bgt, bisa buat cemilan bisa jg buat lauk...

Ikan Nila Bumbu Pedas (Balado)

Ikan Nila Bumbu Pedas (Balado)

Mimpi ketemu ibu menteri susi, inget anjuran makan ikan, jadi pengen masak ikan ikanan deh. Jadilah ikan nila bumbu pedas ala ala ini. Hahaha. Resepnya ngerecook dari cookpadnya mbak shila tapi ada bahan yang disesuaikan dengan stok di rumah dan kebutuhan bumbu untuk 2 ekor. Hasilnya tetep sukses bikin suami nambah-nambah makannya.

Pecak Nila Maknyuss

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi
Nila Siram Sambal Tempe

Nila Siram Sambal Tempe

Dapat ikan Nila segar dari abang sayur, bingung mau dimasak apa. Akhirnya ngarang-ngarang, jadilah ikan nilanya disiram pakai sambal tempe hehe... Di foto, ikannya gak kelihatan, tertimbun pasukan tempe 😂

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

simple dan ga butuh waktu lama

Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

Suatu sore, lagi liat buku2 resep utk nyari inspirasi mau masak apa buat makan malem,.. Ada 1 resep yg bkin aku ngiler... Judul resepnya sih pindang iga bening.. Woww.. Seketika terbayang rasa manis asem pedes kuahnya.. Tp sayang dikulkas lg ga ada apapun yg berkaitan dg dging sapi.. Yamg ada cm ikan nila..hehe,. Ya sudah aku pnya ide utk menggunakan nila.. Setelah dimasak, kok malah ga seperti pindang ya..wkwkwk.. Lbh mirip sup ikan... Ya sudah ..seketika resepnya berubah nama mnjadi sup nila asam pedas,,, rasaanyaaa... Wihhh..enakkk..segerrr... Krn aku ga suka makan ikan yg teksturnya agak lembek, jd si nila aku goreng terlebih dahulu.. Haiisshhh hasil malah tambah enyakkk.. Ayukkk ibuk ibuk.. Mareeee di recook yaa

4 porsi
25 menit
Asam Padeh Ikan Nila

Asam Padeh Ikan Nila

Dr kemaren pengen bkin ini,td pas k warung ikan nilanya sisa 1... Ya sudah utk mama aja...

Tongseng Kemangi Ikan Nila

Tongseng Kemangi Ikan Nila

Ceritanya kemarin dikasih ibu mertua 1,5 kg ikan nila. Suami request minta ikan nilanya dikuah. Awalnya mau diolah dengan kuah gulai tapi karena ingat sisa bahan² tongseng masih ada jadi akhirnya masak Tongseng Kemangi Ikan Nila. Kemanginya engga ikut dimasak karena suami pinginnya makan kemangi yang fresh.

4 porsi
30 menit
Pais Ikan Nila

Pais Ikan Nila

Hari minggu cerah..anak- anak lagi bermain bola..saya mulai beraksi dengan di dapur..bosen dengan ikan goreng kita alan masak dengan dikukus (di pais).

3 porsi
25 menit
Nila acar kuning No MSG

Nila acar kuning No MSG

Ga sempet foto proses masaknya dari awal.. Maafkeunn yaaa, ini resep gampaaang, saya yg basic nya gbsa masak aja langsung inget bumbunya.. :D dan fasihh tiapp diminta bkin acar ini.. Ga cuma nila aja sih, gurame, patin, juga bisa dbkin acar..

6 porsi
45 menit
Nila masak acar

Nila masak acar

5 porsi
Nila Bakar madu Asam Manis

Nila Bakar madu Asam Manis

Ini ceritanya... Habis makan malam di suatu resto kecil2an...😁menu nya ikan bakar smua... Pesen dua porsi ma suami... Ealaaaahhhhh Ikanya kecil. . Dan bumbi dasarnya kurang siip.. Akhirnya kecewa... Smpnya dirumah.. Masih blm puas .. Besok nya kepasar pagi2 nyari ikan Nila merah yg jumbo2.. Yg masih hidup.. Langsung smp rumah dibakar sendiri... Naaah. Ini niih... Rasanyaaa uenaaaaakkk polll krna bakar nya juga di atas bara api.. Bukan ala2 happy call ya. Dijamin maunteeepppl😜😜😜😜😜

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Perdana masak asam manis. Hasilnyaa yaa lumayanlah😀😀

Baby Nila Goreng Bawang Putih

Baby Nila Goreng Bawang Putih

Ceritanya adik lagi suka banget mancing. Eh tapi setiap mancing, yang di dapat pasti baby nila. Jarang banget dapat ikan besar hehehe, drpd bingung mau diapain, mending di goreng crispy aja dengan aroma bawang putih yang khas.

7 porsi
20 menit