Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila Maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Nila Maknyuss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Nila Maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila Maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Nila Maknyuss adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila Maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila Maknyuss memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila Maknyuss:
- 600 gr Nila hitam
- Bumbu:
- 5 bawang merah yg besar
- 2 bawang putih yg besar
- 2 bh cabai merah keriting
- 4 bh rawit hijau
- 2-4 cabe rawit jablai (bisa ditambah, sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 3 cm kencur segar
- 3 cm jahe segar
- 1/2 sdt Terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Cuka
- 1 bh jeruk limau yg besar (diameter 3 cm)
- Minyak untuk menggoreng
