Nila Siram Sambal Tempe

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Siram Sambal Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Siram Sambal Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Siram Sambal Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Siram Sambal Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Siram Sambal Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Siram Sambal Tempe memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ikan Nila segar dari abang sayur, bingung mau dimasak apa. Akhirnya ngarang-ngarang, jadilah ikan nilanya disiram pakai sambal tempe hehe... Di foto, ikannya gak kelihatan, tertimbun pasukan tempe 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Siram Sambal Tempe:

1 ekor ikan nila
1/2 papan tempe
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah
1/2 buah tomat
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 ruang lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
Garam
Gula
Kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk untuk marinasi ikan
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Nila Siram Sambal Tempe

Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Marinasi dengan garam dan ketumbar bubuk selama 15 menit, kemudian goreng hingga matang. Tata di atas piring seperti "ikan hidup" dari mulai kepala hingga ekornya

Potong-potong tempe, kemudian goreng kering. Sisihkan

Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Beri air agar tumisan bumbu tidak gosong

Setelah bumbu matang, masukkan tempe. Tambahkan air, garam. gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan rata pada tempe

Siram sambal tempe ke atas ikan yang sudah ditata dalam piring saji.

Ikan nila siram sambal tempe siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar

Resep ikan bakar ini terinspirasi dari hasil wisata kuliner di Papua Barat 😊

4 Porsi

Nila Goreng Siram Bumbu Rica Rica

Kari ikan Nila (MPASI 18m)

Ikan nila bakar bumbu padang

Nila Kuah Kuning

Ceritanya sudah bosan dengan menu ikan nila goreng balado. Kini mari kita coba menu ikan nila kuah kuning. Walau tetap saja nilanya digoreng. Yuuuk intip cara membuatnya. Resep ini saya buat dengan menggabungkan ajaran ibu mertua dengan kakak ipar serta sambil ingat - ingat pesan mama untuk tidak terlalu banyak memakai minyak. 😉

4 porsi

Nila Kecap Sayuran

Nila kecap adalah salah satu masakan mama yg jadi favorit aku jaman sekolah sampai sekarang udah berkeluarga,bedanya sekarang yg masak aku bukan mama lagi.hehe.. Kata suami aku nila kecapnya enaaakk.. syukurlah :D

2 porsi

60 menit

Nila Renyah Cabe

Ikannya beda Sambelnya beda, coba deh...

ikan NILA SAMBAL

untuk keluargaku tercinta dan tersayang 😊😊😊

30 menit

Nila Goreng Saus Asam Manis

Gulai Santan Ikan Nila

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi