Nila Kuah Kuning

Dipos pada April 23, 2022

Nila Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Kuah Kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya sudah bosan dengan menu ikan nila goreng balado. Kini mari kita coba menu ikan nila kuah kuning. Walau tetap saja nilanya digoreng. Yuuuk intip cara membuatnya. Resep ini saya buat dengan menggabungkan ajaran ibu mertua dengan kakak ipar serta sambil ingat - ingat pesan mama untuk tidak terlalu banyak memakai minyak. πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Kuning:

  1. 8 potong ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  5. 1 sendok makan Minyak
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 6 buah cabe rawit gemuk
  9. 1/2 sdm cabai merah giling
  10. 5 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 5 cm lengkuas
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 buah sere
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. Santan secukupnya (*saya memakai 250 ml santan)
  18. 1 buah tomat
  19. secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nila Kuah Kuning

1
Bersikan ikan nila dan rendam dengan perasan jeruk nipis dengan campuran garam secukupnya selama 10 menit.
2
Goreng ikan setengah matang (kematangan sesuai selera) dan sisihkan.
3
Haluskan kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, dan 5 siung bawang merah. (3 siung lainnya dibelah 4 dan sisihkan).
4
Geprek sere dan lengkuas.
5
Panaskan minyak untuk menumis.
6
Masukkan bumbu halus sampai wangi.
7
Masukkan potongan bawang, cabe giling dan cabe rawit. Aduk sampai bawang lunak dan wangi.
8
Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk dan salam. Aduk hingga merata.
9
Masukkan santan.
10
Setelah santan mendidih, cek rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng.
11
Masukkan tomat yang sudah diiris.
12
Tunggu sampai mendidih.
13
Setelah mendidih, masukkan tomat.
14
Setelah mendidih, cek rasa lag. Sesaat sebelum diangkat silahkan masukkan daun bawang.
15
Matikan api dan tutup panci agar bumbu teserap dengan sempurna.
16
Nila kuah kuning siap disajikan.
17
Selamat Mencoba.😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

nila bumbu acar

nila bumbu acar

Ini seger banget heheehe hasil dr resepnya mbk thera ^-^

Nila Santan Pedas with extra kemangi

Nila Santan Pedas with extra kemangi

Dapet ikan nila tiga potong dari temen, bingung mau dibikin apa... Jadilah nila kuah santan pedas ala anak kost.. Yg bikin makin endeus adalah kemangi dan kuah pedasnya jadi satu, MANTAP!!! hehee

4-6 porsi
40 menit
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

2 porsi
60 menit
Ikan nila pedas manis

Ikan nila pedas manis

Cuma ada ikan nila dikulkas..sambil menunggu suami turun piket ya masak secepatnya dng bumbu seadanya😁

2 porsi
30 menit
Acar Kuning Ikan Nila

Acar Kuning Ikan Nila

Resep acar kuning ini diturunin dr mama.. Biasanya mama bikin pake ikan gurame.. Berhubung di freezer adanya cuma ikan nila doang, ya bikin pake itu aja.. Sebenernya aku bikin ikannya 1 kg, tp aku share resep yg 1/2 kg aja ya... Yuk mari jeng....

Ikan Nila Kecap Pedas

Ikan Nila Kecap Pedas

Lagi-lagi resep dari mama... Makanan favorit soalnya punya kolam nila sendiri..:) Bagi yg suka pedas, makin banyak cabai makin pedas...soal rasa,g kalah dengan rumah makan ternama... Biaya untuk masakan ini sekitar 16rb-20rb

3-4org
30 menit
Fillet Nila Bumbu Kecap

Fillet Nila Bumbu Kecap

Ini bumbu kecap versi nggak pedas karena untuk anak-anak. Kalau suka pedas, lebih endess ditambah cabe πŸ˜„ Masaknya gampaaaaang dan hasilnya, bikin anak makannya lahap πŸ’—πŸ’— Filletnya digoreng dengan lapisan tepung dulu, supaya daging ikan lebih "kuat" dan nggak lengket saat digoreng, plus minyaknya nggak meletup-letup...

Nila Bakar Kecap

Nila Bakar Kecap

Tiap hari ujan, minggu pagi ini msh dingin. Pengennya msh narik selimut, hehe... Dan, pagi ini saya masak nila bakar, sambelnya sambel bajak. Yukkk, masak2...

Nila Merah Bakar Resep Andalan

Nila Merah Bakar Resep Andalan

Slu rindu dan gak pernah bosen ama bakaran ikan nila satu ini... Yg jadi inti.. Harus pilih ikan yg masih hidup..dan fresh bgt ini yg bikin daging enak dan gurih, kesukaan suami bgt.. Di jodohkan dgn sambal matah khas bali.. Pasti mak nyuoozz πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan nila asam manis tanpa nanas

Ikan nila asam manis tanpa nanas

Saya suka sekali ikan asam manis tetapi saya tidak suka dengan nanas.dan akhirnya ini lah yang saya buat untuk makanan favorit saya.

Ikan nila sayur untuk diet

Ikan nila sayur untuk diet

Yang lagi mau diet coba dulu cara masakan saya, dijamin enak , saya suka sekali makan ini karna saya lagi proses diet heheh

1 porsi
30 menit
Ikan Nila Sambal Lemak

Ikan Nila Sambal Lemak

Belajar & praktek langsung dr ahliny bu Nur Rani πŸ˜€πŸ˜Š menuny Cocooook bgt buat ngilangin puyeng di siang hari 😁😁 hihihih.... #Tq dear Sista Nur Rani πŸ˜˜πŸ˜™

7 porsi
20 menit
Nila Bakar (basic)

Nila Bakar (basic)

Ini adalah resep dasar untuk ikan bakar. Ada beberapa tips yg saya tau. Bisa diaplikasikan ke ikan apa pun. Di sini saya gunakan ikan nila. Semoga bermanfaat. *kalau ada yg kurang tepat, silahkan dikoreksi 😊😊😊

1 porsi
30 menit
Nila Bakar Manis Teflon

Nila Bakar Manis Teflon

Cuman punya teflon, tapi pengen makan sesuatu yg dibakar2πŸ˜‚ Jadilah, malahan enak banget πŸ˜„ sengaja buat yg manis biar Abit bisa ikut makan jg😊