Ikan nila bumbu acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bumbu acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bumbu acar kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bumbu acar kuning:

1. 1 kg Ikan nila
2. Garam utk marinase
3. Jeruk nipis
4. Bukbu halus:
5. 10 siung Bawang merah
6. 6 siung Bawang putih
7. 6 butir Kemiri
8. 2 ruas Kunir
9. 2 ruas Jahe
10. 4 lembar Daun salam
11. 5 lembar Daun jeruk
12. 1 sdt Cuka
13. Gula 1sdm. (Sesuaikan dgn selera)
14. sesuai selera Garam
15. Kaldu jamur
16. Wortel 2 buah potong korek api
17. Timun 5 buah buang biji potong korek api (saya skip krn ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bumbu acar kuning

1

Bersihkan ikan dan kerat2. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit

2

Goreng ikan di minyak panas terendam, hingga matang. Sisihkan

3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil hingga matang, tambahkam daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, cuka dan kaldu jamur. Aduk2 cicipi. Masukan wortel aduk2 hingga layu. Jika sudah sedikit asat masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2. Hidangkan dengan taburang bawang goreng.