Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit adalah 1 ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena doyannya makan ikan, beli ikan nila segar terus mikir mau diapain nemulah ide buat ikan bakar bumbu. Sebab suka banget sama daun kunyit yang Wangi jadi dicoba bakar nilanya dibungkusin daun kunyit, wah hasilnya menggoda selera makan lagi dan lagi. Nggak nyangka juga bumbunya berasa pas karena masaknya pake naluri aja, takaran bumbu dan jenis bumbu yang dipakai sesuai kata hati aja... Happy cooking man teman 😊😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit:

1. 1 ekor ikan nila ukuran besar
2. 6 siung Bawang merah
3. Bawang putih 6 siung/butir
4. 1 Sdm Ketumbar
5. 1 Batang Serai
6. 1 ruas ibu jari Kunyit
7. 1 buah Kemiri
8. 1 buah Tomat
9. 1/2 sdt Garam secukupnya
10. Daun kunyit 3 Lembar/sesuai kebutuhan

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bungkus Daun Kunyit

1

Bersihkan ikan nila, haluskan tomat tambahkan garam secukupnya, lalu lumuri keseluruh badan ikan sampai rata.

2

Kemudian haluskan semua bumbu (Bawang, serai, kunyit, kemiri, ketumbar) lalu lumuri bumbu tersebut pada seluruh badan ikan bagian luar dan bagian dalam sampai rata.

3

Bungkus atau tutupi badan ikan bagian atas dan bawahnya dengan 3 lembar daun kunyit yang sudah dicuci bersih

4

Lalu panggang diatas api yang sudah dinyalakan dari sebelum ikan diolah agar bara api menyala dan Bagus buat proses pemanggangan secara tradisional.

5

Bakar ikan hingga matang. Ikan siap dinikmati dengan wangi bumbu dan Wangi daun kunyit yang khas banget dipadukan dengan sambal tomat, rebusan buncis, dan nasi liwet. Yummy...