Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan

Name: Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan
Yield: 2-4 porsi
Ingredients: 1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua); Bumbu Halus; 5 Siung Bawang Putih; 7 Siung Bawang Merah; Cabe Merah (Sesuai Selera); Cabe Rawit (Sesuai Selera); 4 Butir Kemiri; 1/2 Ruas Jari Jahe; 1/2 Ruas Jari Kunyit; Sejumput Andaliman (Sesuai Selera); Secukupnya Ketumbar; Bumbu Geprek; 8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian); 6 Siung Asam Cekala; 2 Ruas Lengkuas; 3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian); Bahan Pelengkap; 1/4 Bawang Batak; 1/4 Kacang Panjang; Garam (Sesuai selera); Gula (Sesuai selera)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan arsik, tiba tiba kepingin arsik, langsung cusss dong buatnya... Kuuyyy yang mau cobain ala ala akunya 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:

1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua)
Bumbu Halus
5 Siung Bawang Putih
7 Siung Bawang Merah
Cabe Merah (Sesuai Selera)
Cabe Rawit (Sesuai Selera)
4 Butir Kemiri
1/2 Ruas Jari Jahe
1/2 Ruas Jari Kunyit
Sejumput Andaliman (Sesuai Selera)
Secukupnya Ketumbar
Bumbu Geprek
8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian)
6 Siung Asam Cekala
2 Ruas Lengkuas
3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian)
Bahan Pelengkap
1/4 Bawang Batak
1/4 Kacang Panjang
Garam (Sesuai selera)
Gula (Sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan

Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 1

Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 2

Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 3

Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 4

Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 5

Sajikan dengan nasi hangat, hmm..... sedapnyeeee

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila

Ikan nila goreng bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_19 Td siang beli ikan nila 2 ekor di warung,sy bilang ke bapak yg punya warung tolong bersihkan sekalian ya pak, potong 2 aja, eehh malah di potong jd 3 di belah 2 lgi tuh, aduuhhh si bapak😇, udah lah ikan ny gk terlalu besar.. Yah sudah lah..gpp,😁,td ny mw saya panggang tp krn ikan ny kecil2 potongan ny yaudah di goreng aj satu ekor, satu ekor lg saya bikin lodeh nila,.

Nila bakar teflon

Beli ikan nila 1 kg isi 5 gede2... waktu mudik dibikinin ikan bakar sama ibu mertua, jadilah terinapirasi buat bikin ikan bakar jugaaa... mariii dicoba... oya ikan bakar ini tanpa digoreng dulu yaa... tetep mateng n enaak kok

5 porsi

Ikan nila goreng garing sederhana

Pepes Ikan Nila

31 Juli 2019 📌 Bisa diganti dgn ikan mas. 📌 Setelah ikan dicuci bersih beri perasan air jeruk nipis agar tidak amis. 📌 Bumbu iris dan bumbu halus diberi garam,kaldu bubuk dan lada secukupnya.

Nila Arsik Andaliman Sederhana

Ikan nila bakar teflon

12.Ikan nila masak tauco pedas

Kamu bukan lah orang yang cacat ,kamu hanya punya satu kekurangan tetapi Tuhan memberikan kamu banyak kelebihan Yakin lah bahwa setiap penyakit itu ada obat nya Tetaplah berpikir positif ,rileks dan hindari berbagai hal yang membuat kamu menjadi mudah stress Jangan sedih dan takut ,kami akan selalu ada disamping mu untuk melewati ini semua Apapun yang terjadi ,tetaplah semangat dan kita akan melaluinya bersama -sama #temanberjuang #PejuangGoldenApron2

4 porsi

20 menit

Ikan nila + telur balado

Nila bakar

Minggu 1#pejuanggoldenapron3

Sop Ikan Nila

Masakan favorit di keluarga saat #dirumahaja

6 porsi

Nila goreng sambal matah

Ikan Nila Goreng

Biasanya kan klo mau goreng ikan, salah satu bumbunya pake jeruk nipis. Kali ini saya recook yg pake asam jawa. Bedanya klo pake jeruk nipis, hasilnya gorenganny lebih garing/crispy. Klo pake asam jawa ini hasil gorenganny ga terlalu kering, trus bagian daging dlamnya masih juicy (tpi ttp matang kq). Mau pilih yg mana?? Tergantung selera yaa..😉 klo saya, dua2nya suka..😆 Source : @ummu dhimza #DiRumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

1-2 orang

Nila Manis Pedas

Siomay Ikan Nila

Punya fillet ikan nila cobain ah bikin siomay ternyata enak bun... yuk bikin...

5 porsi

45 menit

3.Nila Renang Woku Pedas

Minggu pagi ini belanja ke warung sayur, ternyata adanya ikan nila aja selain ayam.. Baiklah, mommy akhirnya memutuskan ikan nilanya dimasak woku pedas aja.. Semoga bisa menginspirasi sebagai pilihan menu masakan sehari-hari ya.. Purwomartani, 16 Februari 2020

Ikan nila kemangi super pedas keshayangan

Ini super pedas bgt ya, kalau untuk kalian yang suka bgt pedas kyk kesha gitu☺️ wajib bgt coba nih keshayangankuhh resep yang kesha buat ini😁

2 porsi

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Pilih ikan nila segar dan yang besar-besar biar pas maemnya gak ribet sama durinya,rasanya pedes asem enak... Source: tiass #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #Cookpaders

Nila saus asam manis

3-4 orang

Acar ikan nila

Teringat masakan emak kebetulan ada stok ikan nila, jujur owe kurang suka makan ikan. Tapi owe udah bosan makan ayam dan udang yang terus menerus di sambal. Akhirnya teringatlah ini masakan yang kuning2 tapi bukan gulai, begitu lah owe minta resepnya ahahahha

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple