15. Pepes nila ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep 15. Pepes nila ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. Pepes nila ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. Pepes nila ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. Pepes nila ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 15. Pepes nila ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Pepes nila ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. Pepes nila ungkep memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini suami saya sampai nambah 2 kali 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 15. Pepes nila ungkep:

1. 1 kg ikan nila
2. 1 ikat daun kemangi
3. Daun bawang muda
4. Daun pisang
5. Bumbu ikan :
6. 1 buah jeruk nipis, sisakan sedikit
7. 1 sdt Garam
8. 1 sdt Msg/micin
9. 1 siung Bawang putih
10. Bumbu ulek :
11. 3 batang serai (Pj 4cm)
12. 5 cm kunyit
13. 3 cm jahe
14. 3 cm laos
15. 20 biji cabe rawit
16. 5 siung bawang putih
17. 10 siung bawang merah
18. 5 biji kemiri
19. 5 lembar daun jeruk
20. Bumbu Penyedap :
21. 1 sdt gula pasir
22. 1 sdt Masako rasa sapi
23. 1 sdt lada bubuk
24. 1 sdt micin atau MSG
25. 1/2 sdt garam
26. Sedikit jeruk nipis (sisa ikan)

Langkah-langkah untuk membuat 15. Pepes nila ungkep

1

Bersihkan ikan terlebih dahulu, lumuri dengan jeruk nipis, garam, juga micin, dan tambahkan bawang putih satu siung.

2

Ungkep ikan SEBENTAR saja, agar bumbu sedikit meresap (Waktu -1 menit). Jangan sampai daging ikannya melunak, karena kalau lunak nanti gampang hancur. Ingat hanya SEBENTAR.

3

Setelah ikan di ungkep, haluskan semua bumbu ulek.

4

Masukan aneka bumbu penyedap rasa. Jangan lupa untuk di koreksi !!

5

Tambahkan daun kemangi juga daun bawang. Kemudian aduk-aduk agar merata.

6

Siapkan daun pisang, bersihkan.

7

Ambil ikan, kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dikoreksi rasanya.

8

Kemudian, bungkus ikan dengan daun pisang. Bentuk bungkusan seperti kue nagasari.

9

Setelah selesai masukkan ikan yang sudah di bungkus kedalam panci ungkepan yang sudah berisi air untuk mengukus.

10

Nyalakan kompor tunggu selama -+30 menit untuk mengukus.

11

Setelah selesai, matikan kompor. Lalu hidangkan lauk pepes dengan nasi panas.

12

Suami lahap makan, nambah 2 kali, dan ikan nila pepesnya bersih dari kepala hingga tulang.