Nila fillet Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila fillet Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila fillet Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila fillet Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila fillet Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila fillet Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila fillet Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya udah miriplah kayak di resto2😆 pas mantap, langsung ludes sekali makan😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila fillet Asam Manis:

1. 2 Ekor ikan nila ukuran sedang
2. 150 gr tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 1 buah wortel potong korek
5. 1 buah jeruk nipis
6. Secukupnya merica
7. 4 sdm saos tomat
8. 2 sdm saos sambal
9. 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
10. Secukupnya air
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya garam
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. Bumbu halus
16. 2 siung bawang merah
17. 2 siung bawang putih
18. 2 cm jahe
19. iris Bumbu
20. 2 siung bawang putih
21. 3 siung bawang merah
22. 2 cm jahe
23. 1 buah bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Nila fillet Asam Manis

1

Bersihkan ikan lalu fillet. Daging dari punggung ikan di potong kotak2 beri garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit sampai meresap

2

Kocok telur lalu masukkan ke wadah ikan yg tadi, aduk. Kemudian ambil lalu celupkan ke tepung tapioka goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa badan ikan juga dibumbui dan digoreng (digambar saya tambahkan 2 ekor nila yg tidak di fillet)

3

Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai harum, kemudian masukan wortel tumis sebentar masukkan daun salam dan daun jeruk, saos tomat, saos sambal, garam, gula, merica dan sedikit air biarkan hingga mendidih baru masukkan larutan maizena. Bumbu sudah mengental dan matang lalu angkat.

4

Tata ikan yg sudah digoreng dalam piring kemudian siramkan bumbu diatasnya.