Ikan nila tumis acar kuning

Dipos pada February 24, 2022

Ikan nila tumis acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila tumis acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila tumis acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila tumis acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila tumis acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila tumis acar kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila tumis acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila tumis acar kuning memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila tumis acar kuning:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 buah timun
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah tomat
  5. 2 tangkai seledri
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. 1 batang serai/sereh
  8. 3 lbr Daun salam
  9. Minyak untuk menumis
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam
  12. Kunyit (kalo saya pake yg bubuk)
  13. secukupnya Gula
  14. Penyedap secukupnya (saya pake totole)
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siung Bawang putih
  17. 4 butir Kemiri
  18. Jahe sedikit aja ya
  19. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  20. Bumbu tumis:
  21. 3 siung Bawang putih
  22. 3 buah Bawang merah
  23. 3 buah Cabe hijau
  24. Cabe rawit (jika suka pedes)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila tumis acar kuning

1
Potong nila menjadi 3 bagian, saya pake nila ukuran gede ya, kalo pake ukuran kecil bisa dipotong jadi 2 aja. Bumbui dengan garam dan kunyit secukupnya, kalo saya biasanya direndam ya biar bumbunya meresap, rendam selama kurang lebih 10 menit sambil menyipkan bumbu 😊
2
Ulek bumbu halus sampai benar benar lembut, masukkan serai/sereh digeprek dicampur bumbu halus
3
Iris tipis bumbu untuk menumis, cabenya diiris serong kalo saya.
4
Iris timun dan wortel berbentuk korek api, sedangkan untuk seledri dan daun bawang diiris tipis atau kecil-kecil ya.
5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu untuk ditumis seperti bawang merah bawang putih, jika sudah harum masukkan cabe, aduk sebentar hingga cabe matang.
6
Masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam, tumis hingga bumbu halus kering dan matang, jika sudah kering masukkan air secukupnya.
7
Jika sudah mendidih, masukkan wortel, tunggu sampai wortel empuk.
8
Jika wortel sudah empuk, masukkan timun, tunggu hingga timun setengah matang.
9
Masukkan garam, penyedap, dan gula secukupnya, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan tumis acar kuning pun mateng.
10
Taruh tumis acar kuning diatas nila goreng dan taburkan seledri, selesai 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Penyetan nila goreng sambal tomat

Penyetan nila goreng sambal tomat

Paporit suami dikala ku bingung cari menu

Acar Nila

Acar Nila

Makanan yg so far cuma saya temui di rumah ibu.. n sekarang ada di keluarga kecil saya jg..☺️

4-5 porsi
60 menit
Pindang Nila Suueeggerrr

Pindang Nila Suueeggerrr

Corona... Oh corona, bikin yg seger, mantep,... Dilarang keluar, rencana lock down, dirmh adanya kolam nila... Tangkep... Masak...

Goreng nila kuah kuning

Goreng nila kuah kuning

Tadi siang gak tau mau masak apa, sampai sore suami bilang suruh bikin nila kuah kuning aja, cuuss langsung eksekusi

2 porsi
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Hari ini paksu request minta dimasakin pecak ikan nila gara gara pernah makan beginian di salah satu resto. Enak ktnya ...

Nila bakar ala santy

Nila bakar ala santy

Saya bakar ikan nya diatas arang ya, Kalo gak ada bs jg pake teflon, tp blm pernah nyoba seh, 😁 Pas sudah matang lupa fotoin ikan nya, keburu lapar πŸ˜ƒ.. Enak banget lho dimakan pake sambel terasi, apalagi ada mangga muda nya πŸ™€πŸ™€

Pesmol Nila Pedas

Pesmol Nila Pedas

Dalam rangka mengurangi makan daging ayam dan sapi. Karena kolesterol tinggi. Mari memasak Menu murah meriah dan gampil πŸ₯° Ikan saya goreng dengan air fryer. Untuk mengurangi minyak saat memasak.

Nila tumis Jahe

Nila tumis Jahe

Sedikit refrensi buat kalian yg bingung mau masak apa, ini olahan ikan nila dengan tambahan tumisan jahe resep dari @mbaiyya . Terimakasih ya mba resepnya, ini enak sekali, jd gak bosen makan olahan ikan goreng. Lain kali mau bikin dengan tumisan jahe yg lebih banyak. πŸ˜„ #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Walaupun saya ga makan ikan, tapi lumayan sering masak ikan"an, karena suami dan anak" suka makan pakai lauk ikan, termasuk ikan bakar, kadang cuma di bakar pakai kecap dan margarin aja udah bikin lahap makannya. Kali ini bikin ikan bakar pakai resepnya teh ikha sulistianingsih, alhamdulillah pada suka, enak sedap katanya. #PejuangGoldenApron3 #Week5

Nila+Kentang sambal ijo

Nila+Kentang sambal ijo

Ceritanya lusa yg lalu masak ini, pinginnya tambah jengkol karena lebih enak, tapi sayang jengkol yg ada udah keburu kering. Oia saran buat yg mau recook, sambalnya jangan terlalu matang, biar cantik hijau warnanya. Punya aku ketuaan karena terlalu lama πŸ˜‚ saran kalo suka pedes: cabai rawitnya tambah 50 gram lagi πŸ˜„πŸ‘Œ

7 potong ikan
Tumis Selada Air + Nila Goreng

Tumis Selada Air + Nila Goreng

Tadi ke pasar nemu jenis sayuran yg belum pernah saya masak. Namanya Selada Air. Saya kira yg namanya selada air bukan seperti ini, tp yg biasa dipakai di salad itu. Tp, mungkin aja namanya sama tp jenisnya beda. Kyk manusia, banyak nama yg sama tp beda penampakannya. Ini menu hari ini utk lunch, yg simpleΒ² aja..

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

PGA2 (week-39) Dah lama ga masak ikan nih... Kayaknya dibikin kuah kuning pake kemangi sedap nih... #PejuangGoldenApron2

Nila goreng kuah

Nila goreng kuah

Semenjak corona kerjaan dapur gk beres2

3 orang
10 menit
Nila Asam Manis Kaki Lima

Nila Asam Manis Kaki Lima

Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip πŸ˜…. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh. Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit