Nila Asam Manis Kaki Lima

Name: Nila Asam Manis Kaki Lima
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 Ekor Ikan nila, bersihkan; 1 buah jeruk; 1 sdt garam (secukupnya); secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; Bumbu :; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Gula; 3/4 gelas air

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis Kaki Lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis Kaki Lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Asam Manis Kaki Lima diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis Kaki Lima memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip 😅. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh. Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima:

1 Ekor Ikan nila, bersihkan
1 buah jeruk
1 sdt garam (secukupnya)
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
Bumbu :
2 sdm saos tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
secukupnya Gula
3/4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima

Pertama siapkan semua bahan.

Kemudian bersihkan ikan. Saya beli ikan yang sudah dibersihkan. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk dan garam selama 10 menit.

Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya siapkan bahan untuk bumbu halus. Ulek semua bahan jadi satu. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Aduk rata. Biarkan agak mengental.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar hingga bumbu meresap, sambil dibalik ikannya. Matikan api kompor.

Angkat ikan yang sudah dimasak beserta bumbunya. Letakkan di piring, lalu siram bumbu yang tersisa ke atas ikan, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Ikan Nila

Dibilang makanan favorit juga nggak,cuma suka karena tidak digoreng/mengandung minyak berlebih,bisa untuk menu diet kesayangan

6 porsi

30 menit

Gulai ikan nila merah

Saya kangen masakan gulai ikan nya mama yang khas dan wangi kemangi, kebetulan desember ini belum bisa pulang... Resep asli mama saya itu pakai ikan mas, asam kandis, daun kunyit, dan santan kelapa tua. Ga pakai ketumbar atau kemiri. Tapi berhubung pasar sini kecil dan gada yang jual ikan mas juga asam kandis, maka saya modifikasi pakai bahan yang ada di dapur. Ternyata ditambahin kemiri dan ketumbar yang disangrai membuat kuah ikan nya jadi lebih berasa rempah nya. Yuk langsung aja masak 😉

Nila goreng siram sambal matah

Lagi kangen sma masakan mama, jadi inget dlu sering di bikinin resep ini. Sambelnya ya...mirip2 dkit deh. Blum seenak buatan mama.

Ikan nila bumbu acar kuning

Pesmol Ikan Nila

#CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Ikan nila cobek

Cocok di santap dengan nasi liwet/ nasi putih. #CombongaBibita #ComboNgabibita_InStreetFood

1- 2 orang

7. Pesmol Ikan Nila

4 porsi

Klotok Nila Pedas

Kebetulan banget dapet ikan asin nila dari tetangga yang habis dari Lamongan jadi rindu masakan jaman ngekos di Malang dulu bareng temen-temen salah satunya ini klotok ikan. Apalagi dulu temen sekamar asli orang Lamongan jadi hampir tiap minggu bikin resep ini. Tapi versiku klotok kering yaa bukan basah. Dulu taunya klotok itu jenis masakan ternyata klotok itu artinya ikan asin kalo di daerah Lamongan. Waah nambah ilmu masakan nusantara juga kan karena kuliah sampe Malang. ☺ #PejuangGoldenApron2

3 orang

40 menit

Nila goreng sambel matah

Paksu habis mancing nila, lumayan dapet 1 ekor, Hari ini, nilanya dibikin sambel matah khas bali

Pecak Ikan Nila

Sedihnya tuh di ulu hati deh kalo cuma bisa masak tp ga bisa maem...padahal udah 2 minggu ga nyolek2 cabe tp lambung masih aja panas dan perih...nyobain kuah ini aja langsung rasa kebakar...sampe kapaann gue bisa makan pedesan lagih..naseebbbb 😭😭 Kemaren anak2 nyerok ikan nila di kolam si papa yg bersihin mamak yg masakin hari ini.....untung mamak ga terlalu suka ikan tp kebayang juga sih klo ayam di masak pecak kayak gini enak kali yaakk🤔🤔 *ngeceess😜😜

Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan

Nila bakar pedas

2 orang

Pindang Ikan Nila

Ikutan tantangan @komunitaspaders minggu ini dengan tema ikan pindang. Kali ini saya buat pindang ikan nila yang nikmat plus syeger banget😋. Cucok banget sebagai pendamping nasi hangat. Bikin yuk, bahan & cara buatnya mudah koq. Source : resepcaramemasak.info #GoDa_KuPindangKau #GoDa_paders #cookpad_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadindonesia @komunitaspaders