429.Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep 429.Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 429.Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 429.Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 429.Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 429.Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 429.Pesmol Ikan Nila memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pesmol adalah jenis olahan ikan...yang semula digoreng lebih dulu....baru dibumbui Ada nama lain dari pesmol ...jika di daerah jawa timur dan jawa tengah lebih dikenal dengan ikan bumbu acar kuning.....di jawa barat dikenal dengan ikan pesmol... Kangen dengan masakan ibuk dan sekaligus masak dengan olahan yg menyertakan bumbu mpon²... Resep ini saya pilih untuk ikut menyampaikan pesan sehat dan berusaha menyajikan dan memilih menu sehat.apa lagi seluruh dunia sekarang sedang mengahadapi wabah virus ..( corona/covid 19) Prihatin....sedih...namun juga harus tegar mengdapi semua ini... Berangkat dari diri sendiri untuk mengindari wabah ini... Mari bersama² kita lakukan hal² yang baik dan benar menurut kesehatan Mari jadi *Pahlawan Menu Sehat Mari *Mendulang Rezeki di Bulan Ramadan Source :Mama Upay,Rini Julia. #WeekendChallenge. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia Bismilah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 429.Pesmol Ikan Nila:

1. Bahan
2. 2 ekor ikan nila setara 500 gr
3. 1 bh jeruk nipis
4. 1 sdt ketumbar sangrai bubuk
5. 1 sdt bubuk kunyit
6. 1 sdt garam
7. Minyak goreng unt goreng ikan.secukupnya
8. 1 bh timun potong korek api(kulit tdk dikupas)
9. 1 bh wortel(potong korek api)
10. 1 btng daun bawang (potong²)
11. Bumbu halus
12. 6 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 1 sdt lada butir
15. 6 btr kemiri sangrai
16. 1 ruas jahe bakar
17. 1 ruas kunyit bakar
18. 1 sds minyak goreng untuk numis bumbu
19. 150 ml air masak
20. Bumbu cemplung
21. 5 bh cabe rawit orange utuh
22. 5 bh cabe rawit hijau utuh
23. 3 bh cabe merah besar potong serong
24. 1 bh tomat belah jadi 4
25. 2 lbr daun jeruk
26. 1 lbr daun salam
27. 1 ruas lengkuas (digeprek.)
28. 1 batang serai bagian putih (di geprek)
29. 1 sdm air jeruk nipis
30. 1 sdt garam
31. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 429.Pesmol Ikan Nila

1

Bersihkan ikan dan cuci lalu lumuri air jeruk...diamkan 10 mnt lalu bilas..lalu lumuri garam.kunyit bubuk dan ketumbar bubuk diamkan 5 mnt lalu goreng. Setelah kering angkat sisihkan Siapkan bumbu2 nya.dan cuci bersih.

2

Wortel dan timun yg sdh dipotong korek api seduh dengan air panas/ termos.sisihkan.uleg bahan bumbu halusnya lalu tumis diwajan dengan minyak goreng. Tumis dan tambahkan bumbu cemplung dan tumis harum tambahkan semua cabe² nya.

3

Tambahkan air masak tambah kan garam gula dan air jeruk nipis.aduk rata.

4

Tunggu mendidih...tes rasa..lalu masukkan wortel.timun.tomat dan daun bawang aduk rata dan masukkan ikan gorengnya. biarkan ikan meresap bumbu, dan matikan apinya..sajikan dengan nasi hangat...hem hem enak gurih ikannya dan segar...ada wortel dan timun acarnya....👍👍😃