Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

1. 3 ekor ikan nila (potong menjadi 2 bagian)
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus
4. 13 buah Bawang merah (kecil" Punya saya) 😆
5. 3 siung Bawang putih
6. 4 buah Cabe merah
7. 1 Cabe rawit
8. 1 Kemiri
9. 3 ruas Kunyit
10. 1/2 ruas kecil jahe
11. Bumbu tambahn
12. 3 buah Sereh
13. 1 Lengkuas
14. 2 lembar Daun salam
15. 3 lembar Daun jeruk
16. secukupnya Minyak
17. secukupnya Air
18. Secukupnya garam
19. Kaldu jamur
20. Bungkusan
21. 6 lembar daun pisang
22. 12 biting lidi
23. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1

Cuci bersih ikan dengan air mengalir, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipiss

2

Siapkan bumbu halus & bumbu tambahan

3

Haluskan bumbu, geprek bumbu tambahan, sobek" Daun salam & daun jeruk.. Tumis bumbu sampai matang, masukkan bumbu tambahan, tambahkan air supaya tambahh meresap & matang. Angkat sisihkan..... Daun kemangi dicuci lalu di siangi...

4

Lap dahulu daun pisangnya, kemudian taruh ikan di daun dengan dilumuri bumbu & daun kemangii.. Bungkus ikan kemudian sematkan lidi.. Lakukan sampai selesai.. Sambil panasin air di kukusan yaaa

5

Setelah air mendidih kukus ikan kurang lebih 30 menit.. Setelah matang, angkat bakar sebentar supaya aroma daun pisangnya keluar & nambah nafsu makan hihii.. Maaf bungkus ikan tidak beraturan hihii karena baru pertama kali bikin jd amatirrr bungkusnyaaa

6

Setelah matang, angkat & sajikan dengan nasi angett nikmat...