Pepes ikan nila

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba ngidam pepes, tapi pengennya pepes yg dikukus trus dibakar. Kebayang wangi daun pisangnya yg dibakar makin endeuss deh. Walau bikinnya lama, cuma gak ribet krn bisa ditinggal. Bakarnya jg pake happy call. Kecilin api, trus dicek sesekali. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

3 ekor ikan nila
2 batang sereh
1 ikat kemangi
2 buah tomat
2 batang daun bawang
secukupnya Garam dan gula
🌻bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm cabe merah giling
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

Bersihkan ikan dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali. Siapkan bumbu halus + bumbu iris

Tumis bumbu halus, masukkan sereh. Jgn lupa koreksi rasa dgn gula dan garam. Kemudian masukkan ikan. Aduk sebentar saja sampai bumbu sedikit meresap

Masukkan tomat iris dan daun bawang iris kedalam ikan. Kemudian siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas api agar tidak mudah patah

Susun daun kemangi diatas daun pisang, kemudian ikan dan beri sedikit sisa bumbu. Lalu taburi daun kemangi lagi. Lipat dgn tusuk gigi/ strapless

Kukus selama 45 menit. Kemudian bakar diatas happy call selama kurang lebih satu jam dgn api kecil agar lebih mateng lagi kedalam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng crispy tanpa jeruk nipis/lemon

Ikan nila bakar

Alhamdulillah ikan gak pernah beli karna memang paksu pinter cari ikan😁

Nila Bakar

Sajikan makanan yg mudah di saat keluarga tiba" berkumpul. 😁 #siapbersinar

3 orang

-+30 menit

Ikan Nila Gurih Goreng Kering

Suka deh makan ikan goreng kering, kriuk crunchy gitu.. tapi kuncinya pakai minyak yang cukup banyak dan pakai wajan penggorengan yang tidak lengket. Tidak harus teflon atau marble, bisa dengan wajan biasa tapi harus khusus untuk menggoreng tidak boleh untuk bikin sayur misalnya, dijamin ikan tidak akan lengket dan bisa kering😍 Ada juga tips agar minyak tidak menyiprat dengan memasukkan 1 sdm tepung ke minyak, kurang suka dengan cara ini karena pernah coba jadi ada bau tepung agak gosong gitu hehe.. Jadi better pakai wajan cekung aja, nyiprat dikit masih di wajan😁 Ohya resep kali ini ambil dari Vemale dengan sedikit penyesuaian sesuai selera, hasilnya enak, gurih, garing😍 #DiRumahAja