Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Nila diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini recook dari Pesmol Ikan Kembung punya @Shanum Kitchen, dengan saya rubah beberapa bumbunya, dan saya ganti ikan Nila. Karena adanya ikan nila. Hehe Rasanya boleh dicoba, bumbunya meresap ke daging ikan. Cocok buat menu berbuka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1. 1 kg ikan nila
2. Secukupnya garam
3. Secukupnya gula pasir
4. Secukupnya penyedap
5. 1 sdt cuka
6. 5 buah Cabe Rawit
7. 2 buah timun acar
8. 1 buah wortel
9. 1 buah jeruk nipis
10. Secukupnya air
11. Bumbu Halus
12. 6 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 2 buah Cabe Rawit
15. 2 buah kemiri (sangrai)
16. 2 buah kunyit (goreng)
17. 1 ruas jahe
18. Iris Bumbu
19. 4 siung bawang merah (potong jadi 3)
20. 1 buah Cabe Teropong (buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1

Bersihkan ikan, balurkan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

2

Potong memanjang timun acar (buang bijinya), wortel dan bawang merah. Bahan ini untuk acar.

3

Goreng ikan setengah matang, tiriskan.

4

Tumis semua bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu iris, masak hingga bawang terlihat layu.

5

Selanjutnya tuangkan air dan cuka, tunggu hingga mendidih.

6

Masukan wortel dan cabe rawit (cabe utuh) masak hingga setengah matang.

7

Masukan timun acar, tunggu hingga matang.

8

Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

9

Masukan ikan, tunggu beberapa saat sampai kuah berkurang. Cek rasa

10

Siap disajikan.