Nila Bakar

Dipos pada February 28, 2022

Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Icha Annisa Septriana Lama banget gak masak nila bakar. Biasanya pakai bumbu Minang. Tapi mau cobain resepnya bunda Icha Annisa ah ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar:

  1. 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar

1
Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya.
Nila Bakar - Step 1
2
Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang.
Nila Bakar - Step 2
Nila Bakar - Step 2
3
Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong.
Nila Bakar - Step 3
Nila Bakar - Step 3
Nila Bakar - Step 3
4
Siap disajikan dengan sambal limau.
Nila Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila goreng bumbu

Ikan nila goreng bumbu

Keluarga kami termasuk pecinta ikan. Mau ikan air tawar atau ikan laut. Namun ikan air tawar sering kali menyisakan bau lumpur kalau pengolahannya kurang tepat. Jadi untuk menghilangkan bau amis/lumpur pada ikan nila ini, maka di bumbui dulu sebelum di goreng. Masaknya mudah dan #AntiRibet deh, rasanya gurih apalagi dipadukan dengan sambal matah. Suami bisa nambah terussss ๐Ÿ˜Š

Sambal limao IkaAn NiLA

Sambal limao IkaAn NiLA

Sambal enak kesukaan keluarga

Balado Nila

Balado Nila

Mungkin balado ikan nila ini agak beda ma balado2 lainnya,,tadinya galau antara mau masak balado ato masak apa, karna cabe yg ada sangat2 minim..pokoknya ini balado cuma hasil dari memanfaatkan bumbu2 sisa perjuangan haha Tapi kata babe sih hasilnya okelah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #DirumahAja

3 porsi
Pangek Masin Ikan Nila

Pangek Masin Ikan Nila

Dalam rangka kangen kampung, diobati pake masakan ini aja, gulai khas Sumatera barat, pangek masin.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1 #pangekmasin #pangekmasinikannila

4 porsi
Sambal Matah Ikan NILA

Sambal Matah Ikan NILA

Bosen makan ayam terus jadi sekaliยฒ makan ikan. Dan ternyata enak dan tidak amis. #cabeku

1 porsi
10 menit
Ikan nila simple ala Roma

Ikan nila simple ala Roma

dikasih saudara ikan nila kecil,bingung mau dimasak apa ๐Ÿคฃ, karna gak mau ribet.munculah ide ini. #ahlinyaayam #SiapRamadan #resepIkan #resepLauk #resepNila

Nila Panggang Sambal Rias

Nila Panggang Sambal Rias

Dibawakan suami, batang kincong muda dari kebun sekolah, ada ikan nila di kulkas, capcus deh dieksekusi

2 porsi
1 jam
Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Aku klo lagi males masak pasti beli makan di warung tenda kaki lima yang kami sebut disini "sarilaut" entah yang dijual sama si pedagang cuman bebek, ayam, sama ikan goreng tetap disebut sarilaut ๐Ÿคฃ Ngomong-ngomong soal masakan di pedagang kaki lima, aku dulu penasaran banget sama resep asam manis nya coz rasanya enak dan khas gitu...pernah coba2 bikin rasanya tetap ga sama sampe akhirnya nemu resep dari mba Siska Dewi Lestari beberapa bulan yang lalu yang menurut ku rasanya pas dan khas seperti asam manis ala kaki lima. Dan sekarang jadi resep favorite keluargaku. Bikinnya juga gampang #AntiRibet banget. Selain ikan nila aku juga pernah bikin pake ikan patin, cumi dan udang, yang tentu saja bumbunya disesuaikan dengan banyaknya bahan. Untuk rasanya tetap wuenak. Oya, klo masak asam manis ini usahakan pake saus tomat lokal yang ga berasa asam banget ya coz pernah pake merk D******* rasanya dominan asam menurutku. #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Nila kuah rendang

Nila kuah rendang

manfaatkan sisa bumbu rendang

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Menu makan siang..** #ikannila

3-4 porsi
Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Menu sarapan pagi ini cari yang simple aja... Karna lg pengen makan ikan nila dg rasa yang seger terpikirkan dehh buat masak ini...

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Punya ikan Nila , bingung mau d apain , bosen d goreng sama di acar, jdi cari ide lain , akhirnya d bikin lah sup ikan๐Ÿ˜ dan alhamdulillah suami suka