Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak

Dipos pada February 15, 2022

Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yg seger2. Tanpa minyak, tanpa gula. Cocok untuk yg lagi diet gula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak:

  1. 1/2 kg Nila
  2. 1 btg sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1 ruas jahe
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 3 lmbr daun jeruk
  7. Jeruk nipis
  8. Garam, lada, penyedap rasa
  9. 1 buah tomat
  10. 2 buah cabe merah keriting, iris
  11. 5-6 buah rawit merah
  12. 2 btg daun bawang
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 btr kemiri
  18. Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak

1
Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga 15 menit. Lalu bilas hingga bersih
2
Uleg smua bumbu halus. Lalu rebus air, masukan bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Lalu tunggu hingga mendidih.
3
Setelah mendidih, masukan daun salam, daun jeruk, garam, lada, penyedap, cek rasa. Jika sdh dirasa pas, masukan ikan, hingga ikan bnar2 tenggelam. Jgn dibalik2 agar ikan tdk hancur.
4
Lalu masukan irisan cabe, rawit utuh, daun bawang. Ungkep ikan hingga air sdkit surut. Lalu terakhir masukan tomat. Ungkep sbntar.
5
Ikan Nila bumbu ungkep siap disajikan. Cocok untuk yg sedang diet gula.
Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Sambal Kecombrang

Nila Goreng Sambal Kecombrang

Sc: Dapur Ade #LihaiRecook4_yogyakarta Maafkan...hanya kepala ikan yang di foto hikz...🤭😉😅..bagian ekor telah melayang , begitulah kalau jam makan siang ,tak ada kesempatan lagi 😂😂Mood booster siang ini🤤...resep asli sih ikan gurame 😉 menyesuaikan dengan ikan yang ada ,aku pakai ikan nila ,tetep enak 👌 nafsu makan pun bertambah..doyan apa doyan 😅... let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Kalau olahan ikan saya udah pasti seneng banget, soalnya kalau makan daging kuatir kolesterol.. Jadi sadar diri mengurangi makan berbahan hewan berkaki empat Resep asli dr Ratu Bekebon yg menang arisan recook Genk Pejuang Dapur, Kaka Rahayu Sartika br Sembiring, dimodif alus resepnya 🙏🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Jakarta

2 ekor
30 menit
#29 Nila Kuah Santan Rempah

#29 Nila Kuah Santan Rempah

Ayo makan ikan ! 😊 #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Saos Pedas Manis

Ikan Nila Saos Pedas Manis

Mau masak ikan nila tapi bingung di bikin apa d sambel ud bosan di bakar juga bosan, lihat2 resep d cookpad Tara aku eksekusi dg bumbu sedikit berbeda, kata suamiku mantap buangt 👍👍

5 Orang
Pindang Nila

Pindang Nila

Musim hujan jd sukanya yg berkuah kuah

2 orng
15 mnt
Ikan Bakar Nila,,tTeplon :manis pedas

Ikan Bakar Nila,,tTeplon :manis pedas

Pingin Coba Bakar ikan pake Teplon,hasilnya menuaskan ensk,gurih pedas,

Nila Bakar Bumbu Simple

Nila Bakar Bumbu Simple

Sebenernya ini resep coba-coba dan alhamdulillah berhasil..🥳🥳🥳

Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

perdana bikin mangut,rasanya tetep pedes mantul walaupun g pakai kencur karna kebetulan lg gak ada..

2 orang
30 menit
Sop ikan nila seger

Sop ikan nila seger

Karena untuk maem si kecil jadi biar tidak bolak balik memasak dan saya rasa lebih seger karna tanpa di goreng.. Kuahnya asem2 seger gitu dengan kuah bening tapi tetap gurih dengan nasi hangat.. Simpel ngak ribet waktunya juga cepet .Makyusssssss recomended banget... #PejuangGoldenApron3 #Semangatmemasak

6 orang
15 menit
Mangut Nila Tahu

Mangut Nila Tahu

Kalo cuma punya 2 potong ikan nila goreng yang ada di freeser enaknya dicampur apa ya.. biar jadinya banyak tapi rasanya tetep masih sayur mangut. Eksekusi kulkas adanya tahu merah..jadi deh sayur mangut khas kota kami...😊

5 orang
20 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Menu yg ini enak bgt dan bkin nambah2.. Semua sukaaaa.. #PejuangGoldenApron3

14 bungkus
1 jam 30 menit
Ikan nila saus pedas

Ikan nila saus pedas

2 porsi
1 menit
Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Sbnrnya kmren niat mau di pepes nih kepala ,tp brhubung si tukang sayur ga lewat mau beli daun pisang, ahirnya di masak gulai😅🤭. Emang udh niat juga tempo hari mau masak gulai patin resepnya mba Titiekpurnomo. Hehhe berhubung ini ada nya tgl kepala nila ya udah pke ini saja😅🙏. Resep bumbu nya mantulll🤤. Ga dapat daun sirsak nya juga, jd aku skip lagian ini juga santan saya ganti fibercream.jd insya Alloh aman dr kolestrol😅🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

8 potong
40 menit
Nila sambal Matah

Nila sambal Matah

Sebenarnya menu ini terinspirasi waktu kami sekeluarga ke bali. Di Bali sangat terkenal dambal matahnya. Tetapi kalau di sana biasanya menggunakan ikan mujair dan memang ikan mujair lebih gurih dagingnya. Berhubung di wilayah kami, ikan mujairnya ukuran kecil2, maka saya mencoba memakai ikan nila besar dan saya cobakan ke keluarga ternyata semua suka. Cuma anak saya yang masih kecil saya sajikan sambal matah tanpa lombok 😊😁. Tapi ternyata malah lahap banget makannya. Berikut saya bagikan menu sederhana saya Nila sambal matah

4 orang
25 menit
Ikan nila pindang serani

Ikan nila pindang serani

Menu andalan buat si Bapak, seneng banget kalo dimasakin inih. #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Nila goreng sambal mantah nenas

Nila goreng sambal mantah nenas

Siang ini terasa panas... Enaknya nih untuk makan siang dengan yang segar2

2 orang
15 Menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Persiapan makan keluarga dengan sup ikan nila. Tidak perlu proses yang panjang jadilah semangkuk sup ikan nila segar yang menggoda ala saya. Hayuk bunda dibikin juga🤗😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
30 menit
Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Pulang Pilkada pengen makan yang seger-seger😋suami nambah mulu makannya🤩

Asem asem Ikan Nila

Asem asem Ikan Nila

2 porsi
45 menit