Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Dipos pada February 13, 2022

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kemangi Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kemangi Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kemangi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Kemangi Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu resep favorit di rumah. Aku suka banget kalau dimasak kayak gini. Apalagi ditambah daun kemangi. Aku emang suka Kemangi, makanya kalau masak ini kadang kemanginya kumasukin rada banyak...hihi. Yummy pokoknya. Terinspirasi dari resep dari akun cookpad Bunda Gek Cetta, resep yang kutulis ini merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan selera aku ya. Mau mencoba? Monggooo. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #ikannila #nilamasakkuning #gulaiikan #dapursibungsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan:

  1. 1 kg ikan nila. Beri perasan jeruk nipis. Bersihkan lagi
  2. 500 ml santan (bs juga pakai santan kental instan plus air)
  3. 5 buah cabai rawit merah utuh (atau sesuai selera)
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 1 ikat Kemangi
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 buah tomat merah besar
  13. 5 cm kunyit
  14. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

1
Goreng ikan yang sudah dibersihkan hingga matang. Sisihkan.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 2
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 2
3
Masukkan santan. Biarkan mendidih. Masukkan ikan dan cabai rawit merah utuh. Jika suka pedas sebenarnya cabainya bisa ditambahkan dan diiris-iris. Tapi karena ini juga buat anak-anak jadi cabainya kumasukkan utuh dan sedikit aja. Masak hingga kuah agak mengental. Cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu matikan. Kemangi jangan dimasak terlalu lama ya.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 3
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 3
4
Jadi deh... Ikan nila pun siap disajikan hangat-hangat bersama nasi. Selamat mencoba.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Sambal Banjur

Ikan Nila Sambal Banjur

Punya ikan nila merah selain hanya di goreng aja, bisa banget nih bunda" dan panda" di sajikan dengan bumbu banjur, simple banget untuk sambalnya tidak usah di tumis tinggal haluskan dan siram dengan air panas. Aku pakai resep dari mbak @AnieSaryono simple namun rasanya enakk,terima kasih mbak say 🥰🙏🏻 #ikannilasambelbanjur #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Aniesaryono #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Sop ikan ini adalah menu andalan saat meluluhkan hati Alm. Mertua... Gk nyangka aja masakan ini jd kesukaan Alm. Bahkan sampek pernah dulu tiba2 dipanggil cuma buat minta tolong dimasakin Sop Ikan Nila ini... ☺☺

3 orang
1 jam
Nila Goreng Ketumbar

Nila Goreng Ketumbar

Bismillah... Kali ini mau masak simple nila goreng ketumbar, tapi ketumbar nya di sangrai dulu ya 😊 #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

2 porsi
1 jam
Nila Panggang Kemangi

Nila Panggang Kemangi

Bikin ikan panggang yuk. Yang praktis dan gak ribet. Enak buat makan malam. #PejuangGoldenBatikApron

Nila merah kecap

Nila merah kecap

Ga pedas ini mak anak" pd suka 😊😊

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Ada sisa ikan nila goreng, anak" kebetulan kurang begitu suka katanya durinya keras" tidak seperti ikan mas, banyak dagingnya durinya agak lunak jadi dimakan tidak sering menusuk tangan, aduuuuuh bocah kalau apa" maunya serba enak gak mau ribet dikit, padahal kandungan gizi ikan nila ini cukup baik #PejuangGoldenApron2

2. porsi
Ikan nila goreng balado

Ikan nila goreng balado

Tadinya mau bikin ikan nila bakar, karena bumbu di kulkas gak cukup. Jadi ikan nya digoreng aja. Ikan ini kesukaan anak gadis saya. Kalo udah makan ini dia suka lupa daratan😄😄

3orang
20menit
Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Simple tapi sedap

Pedas manis nila goreng

Pedas manis nila goreng

Ngidam nila goreng pedas alhasil buat lah yang ginian 😋

2 orang
1 jam
26. Goreng Ikan Nila Balado

26. Goreng Ikan Nila Balado

3 orang
Nila Crispy Saus Asam Manis

Nila Crispy Saus Asam Manis

Kemarin dikasih nila hasil pancingan kakak ipar dari balong pinggir rumah. Kepikiran dibuat yg kriuk-kriuk. Jadilah... resep kali ini. Pakai ikan lain pun tetap enak sepertinya. Resep tuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.

1 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Nila bakar pedas manis

Nila bakar pedas manis

Tiap hri mkir mau masak apa 😂 Nah hri ini liatin kulkas ada ikan nila . Lngsung trpkir dbuat nila bakar aja. Resep sesuai selera ya mak.

2 orang
+- 1 jam
Pepes Ikan Nila Kemangi

Pepes Ikan Nila Kemangi

Tdx mw mancing krn pemancingan d tutup masih pademi corona gagal dah qt mancing nila.. Alhasil Bundax jln ke Pasar liat ikan nila seger bgt #BelanjaIdeDiPasarCookpad lgsg kepikiran utk di pepes

#Pindang Ikan Nila Asam Pedas

#Pindang Ikan Nila Asam Pedas

Seram ya cabai nya😁😁meski cabai mahal.tdk menghalangi atau mengurangi budget kalo untuk si pedas ini..karna makan lauk apapun tanpa cabai kurg lengkap hehe Enak ini ikan nya ada manis² kaya le....ral hehehe #Pejuanggoldenapron3

Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Suami minta dimasakin tim ikan, dikulkas udah kosong. Ke tukang sayur cm ada ikan nila doang. Ya udah, jadi deh tim ikan nila,, 😂🤣

4 orang
45 menit
Nila Merah Goreng

Nila Merah Goreng

Minggu ke 11 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 16 Agustus 2020) Source : Desriayu Resep asli pake ikan gurame, saya pake ikan nila merah. Untuk bumbu halus merica saya ganti ketumbar Ikan nila ga jauh beda rasanya dengan gurame. Ga perlu banyak bumbu aja udah gurih dan enak, apalagi klo dimarinasi dengan bumbu sebelum digoreng. Mantul . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Desriayu #cocomba #authorsbandunghebring #ikangoreng

10 potong
1 jam
Nila Bakar Bumbu Simple

Nila Bakar Bumbu Simple

Sebenernya ini resep coba-coba dan alhamdulillah berhasil..🥳🥳🥳

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Ngefans banget sama resep mba Vifa "Dapur Pronik" salah satu nya ini dan baru sempet buat hari libur gini..mana simpel lagi 😊 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Week13

2. Sup Ikan Nila

2. Sup Ikan Nila

Karena bosen kalo digoreng atau dibakar, jadi nyoba resep lain 🤣

4-5 porsi
1 jam