Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal pecak khas betawi lagi jadi primadonanya nih, dari kemarin si sambal pecak ini seliweran dimana² tiap buka sosmed, jadi kepingin... . kebetulan hari ini masih ada ikan nila & tahu putih, digoreng sederhana aja tinggal siram sambal pecak, dimakan siang hari gini, emhhh nikmat sensasi segar, pedas & gurihnyaaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi:

1-2 ekor ikan nila besar
3-4 tahu putih besar
6-7 buah cabe merah keriting
8 siung bawang merah
7 buah cabe rawit
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kencur
1 sdt garam
1 1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
60 ml air panas
Secukupnya perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi

Pertama siangi dulu ikannya, bersihkan kemudian belah bagian sisi perutnya hingga terbuka, marinasi dgn garam& perasan jeruk nipis, diamkan stngah jam. Cuci bersih jg tahu kemudian rendam dgn sdkit air lalu tabur dgn garam, sisihkan

Stelah itu, mulailah goreng ikan dan tahu nya hingga matang dan garing

Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi - Step 2

Kemudian buat sambal pecaknya, garang/sangrai bawamg merah, cabe keriting, cane rawit, jahe & kencur nya

Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi - Step 3

Setelah disangrai, tumbuk/ulek kasar jangan lupa beri garam & gula, kemudian siram dgn air panas lalu aduk merata

Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi - Step 4

Terakhir siram ikan & tahu yg sudah digoreng dgn sambal pecaknya, kemudian beri perasan jeruk nipis

Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Ikan Nila

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Nila bakar bumbu kuning

Arsik Ikan Nila

Kepengen arsik ikan. Tetapi kalau ikan mas banyak banget durinya. Alhasil jadilah ikan nila kena sasaran dimasak. 😀😀😀

16 orang

1 jam

Mpasi 4 bintang ikan nila tomat ✨7m+ ✨

2 Porsi

Nila Goreng Saos Mentega

Ikan Nila Bakar HappyCall

Ikan bakar ini memang digoreng sebentar dulu agar ikan tidak terasa lembek karena bakar ikannya menggunakan happycall. Bakar ikan pun jadi cepat.

2 orang

30 menit

Pesmol ikan nila

Alhamdulillah...dikasih ikan lagi...hasil mancing. Kali ini dimasak pesmol saja...biar ada kuah nya...😊

Ikan nila kecil goreng renyah

Kang Sayur kebetulan bawa Ikan Nila Kecil pas masak nasi merah cucok meong 🐿️ . Apalagi ada sambal menambah selera makan boros nasi tapi tidak apa karena beras merah kadar gula nya rendah dibanding dengan nasi putih jadi aman untuk seusia saya 🙈 tetapi cocok juga untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad apalagi gurih rasanya renyah . Ikut program ini karena pengin banget dapet bonus #eBook semoga rezeki . #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 porsi

90 menit

Ikan Nila Bakar Kecap

Suami Lagi pengen makan nasi sama nila bakar kecap, dibuatkan ini langsung lahap makannya karena rasanya gurih ketumbar bercampur bawang dan manis kecapnya jadi satu di ikannya apalagi ditambah sambel super pedasnya tambah nampol .... #PejuangGoldenApron2

Nila Krispi Saus Nanas

Habis mancing dapat nila ya udah goreng tepung aja hihihi. #CookpadIndonesia

3-4 porsi

60 menit

Nila Panggang Sehat Kecap Sorghum

Ikan nila bakar endeus

Bosan dengan gorengan, anak anak pengen yg bebakaran. Ada nila 2 ekor di kulkas belum diolah. Kebetulan bisa dibakar, yuklah bebakaran. Yummy.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kulineraladapurdina

1 jam

Pindang ikan nila

Inspirasi : Eyang Puji Winarni Resep asli eyang adalah Pindang Ikan Mas, tapi karena ditukang sayur adanya ikan Nila jadi saya ganti menjadi Pindang Ikan Nila😍 Untuk resep saya bikin emang rada merah ,dibanyakin cabe keriting. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Numpeng

249. Ikan Nila Goreng

Rabu 2 Pebruari 2022 Bismillah .... Ikan Nila ini adalah kesukaan emak. Karena durinya kasar dagingnya lumayan tebal. Kali ini cukup digoreng saja. Emak mohon maaf karena sebagian langkah tidak ada fotonya🙏 Karena buru - buru masaknya, hingga lupa foto - foto. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

4 orang

35 menit