Nila Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bakar Pedas Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Bakar Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Pedas Manis:

1. 2 ekor ikan nila, bersihkan. Lalu sayat-sayat kedua sisinya
2. 2 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 6 buah bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 5 cabe merah
7. 5 cabe rawit
8. 3 butir kemiri
9. 2 cm jahe
10. 2 cm kunyit
11. Bahan pelengkap :
12. 3 sdm kecap manis
13. 1 sdm margarin
14. 1 batang sereh, geprek
15. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Pedas Manis

1

Siapkan bumbu - bumbu lalu haluskan. Cuci bersih ikan, sayat-sayat masing2 sisinya. Setelah dikucuri air jeruk nipis, marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan kurang lebih 30 menit.

2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Beri gula garam. Koreksi rasa.

3

Setelah bumbu tanak, tambahkan kecap manis. Aduk rata

4

Oleskan bumbu ke seluruh bagian ikan secara merata.

5

Panaskan grill pan. Setelah benar-benar panas, letakkan ikan di atasnya. Boleh dioles margarin secukupnya agar tdk lengket. Panggang hingga matang dan agak kering. Setelah matang satu sisi baru dibalik sisi satunya. Jgn trlalu sering dibolak balik agar ikan tdk hancur.

6

Sajikan ikan bersama sambal atau acar. Selamat mencoba.